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Energie & Klima

Agrar Tierisch verrechnet

Hinter jedem Steak stecken 70 Liter Öl, hatte der Klimaforscher Johan Rockström im Gespräch mit Tagesspiegel Background gesagt. Jetzt stellt sich heraus: Es ist viel weniger. Und es kommt auf die Ernährung und die Haltung der Tiere an.

heike-jahberg

von Heike Jahberg

veröffentlicht am 07.05.2019

aktualisiert am 02.01.2023

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