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Klimadiät für den Planeten empfohlen

Die wachsende Weltbevölkerung gesund zu ernähren und gleichzeitig das Klima zu schützen, ist möglich. Vorschläge dazu hat ein Expertenteam gemacht. Es empfiehlt eine Kombination aus Ernährungsumstellung, besserer Nahrungsmittelproduktion und weniger Lebensmittelverschwendung.

Susanne Ehlerding

von Susanne Ehlerding

veröffentlicht am 17.01.2019

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