Agrar & Ernährung
Ökologie Himkaar Singh
Vor vier Jahren hat Himkaar Singh das Unternehmen „The Compost Kitchen“ gegründet, um damit seinen Beitrag zur Bekämpfung der Wasserkrise in seiner Heimat Südafrika zu leisten. Mit von Regenwürmern zu Wurmkompost verarbeitetem Biomüll möchte er Böden regenerieren, damit diese wieder wie ein natürlicher Schwamm funktionieren können.
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