Agrar & Ernährung

Michael Beitl

Michael Beitl, Gründer des Start-ups Kern Tec
Gründer des Start-ups Kern Tec Foto: Kern Tec

Wie aus Steinobstkernen, einem Abfallprodukt der Saftindustrie, Milchalternativen, Öle und andere Lebensmittel werden, zeigt das Start-up Kern Tec. Michael Beitl hat es vor sieben Jahren mit drei Kollegen gegründet und möchte einen Beitrag zu mehr Nachhaltigkeit leisten.

von Ulrike Wagener

veröffentlicht am 08.05.2025

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