Bei Lebensmitteln, die aus tierischen Zellen oder Teilen von Tieren gezüchtet werden, ist die Skepsis in Deutschland einer Umfrage zufolge groß. 67 Prozent der...
Deutschlands Foodtech-Szene wandelt sich: Statt der nächsten Trendlimonade stehen alltagstaugliche Produkte, KI und Lösungen gegen Lebensmittelverschwendung im...
