Bio boomt: Im vergangenen Jahr lag der Umsatz für ökologisch erzeugte Lebensmittel und Getränke in Deutschland bei 18,23 Milliarden Euro. Ein Plus von knapp sieben Prozent im Vergleich zu 2024. Und der Trend setzt sich in diesem Jahr fort: Das erste Quartal übertraf den Umsatz im Vorjahreszeitraum laut der Agrarmarkt Informations-Gesellschaft um 6 Prozent, im zweiten Quartal waren es immerhin 3,8 Prozent. Doch der Blick der Branche auf diesen Erfolg ist differenziert – und nicht unkritisch.
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Gesichtslose Massenware?
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Bio „in die breite Gesellschaft“ bringen
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Drogeriemärkte sehen kein Anonymitätsrisiko
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Bioland: „Entscheidend ist nicht das Logo auf der Verpackung“
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