Agrar & Ernährung
Ackerbau Wieso Hafer bei Landwirten unbeliebt ist - trotz Absatz-Boom
Müsli, Porridge, Milchersatz, Kekse - Hafer ist beliebt bei Deutschlands Verbraucherinnen und Verbrauchern. Gleichzeitig bauen die heimischen Höfe immer weniger Hafer an. Wie passt das zusammen?
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