Agrar & Ernährung Briefing vom 15.06.2026

Liebe Leserin, lieber Leser,

die Stickstoffeffizienz in der Landwirtschaft hat sich in den letzten Jahren verbessert. Darüber scheinen sich Wissenschaft und Praxis einig zu sein. Unterschiedlich sind jedoch die daraus abgeleiteten Schlussfolgerungen: Während die Forschung eine Anpassung der Düngebedarfswerte nahelegt, fordert der Deutsche Bauernverband eine Vereinfachung des Düngerechts, schreibt Susanne Ehlerding über die neuen Pläne der Bundesregierung.

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Presseschau

CO2-Emissionen: Wie Lebensmittelabfälle helfen können mdr.de

Altersarmut: Wie gesunde Ernährung gesichert werden kann n-tv.de

Landpartie: 75.000 Besucher in Brandenburg rbb.de

Study: Trees may store less planet-heating carbon than hoped theguardian.com

Doku: Geschichte der Landwirtschaft in Ost und West ardmediathek.de

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