Agrar & Ernährung

Externe Kosten Forschende sehen mögliche Billionen-Ersparnis durch Agrar- und Ernährungswende

Lebensmittel nachhaltiger zu produzieren und zu nutzen – dass das gut für Menschen, Tiere und den Planeten wäre, ist längst bekannt. Die Botschaft eines neuen Expertenberichts könnte nun aber auch dort verfangen, wo andere Argumente für eine Transformation bislang an ihre Grenzen kommen: Denn es geht ums große Geld.

Astrid Ehrenhauser

von Astrid Ehrenhauser

veröffentlicht am 30.01.2024

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