Agrar & Ernährung

Transformation Klimaschutz braucht die Transformation des Ernährungssystems

Um Klimaneutralität zu erreichen, braucht es auch nicht nur den Umbau der Energieversorgung, sondern auch tiefgreifende Veränderungen im Ernährungssystem. Wissenschaftler des Club of Rome fordern einen Gleichklang aus sozialem Ausgleich, Ökologie und einer Abkehr von der Wachstumsorientierung.

Karsten Wiedemann

von Karsten Wiedemann

veröffentlicht am 15.10.2024

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