Agrar & Ernährung

Transformation Wie bürokratische Hürden Pionierarbeit bei der Transformation des Ernährungssystems ausbremsen

Pionierarbeit kann dazu beitragen, das Ernährungssystem nachhaltiger zu machen. Das haben auch Politik und Industrie erkannt. Allerdings stehen die Innovationen oft vor politischen, finanziellen und bürokratischen Hürden.

Mona Holy

von Mona Holy

veröffentlicht am 13.06.2024

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