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Tierhaltung : Trotz Strukturbruch und Artikel 148: Milchbranche blickt zuversichtlich nach vorn

Für Milchviehhalter und die Milchindustrie ist und bleibt die Marktlage vorteilhaft. Die Nachfrage nach dem knappen Gut ist stabil. Zusätzlich rückt auf EU- und wohl auch auf nationaler Ebene die Wirtschaftlichkeit politisch wieder in den Fokus. Am Artikel 148, einer „Regulierungswut“ und der sinkenden Anzahl von Milchviehhaltern reibt sich die Branche aber.

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