1315 Euro. So viel könne ein durchschnittlicher Zweipersonenhaushalt in Deutschland pro Jahr sparen, wenn er nur die Produkte kauft, die die NGO Madre Brava in einer Modellierung zu einem Warenkorb zusammengetragen hat. Der Inhalt des hypothetischen Wocheneinkaufs orientiert sich an Empfehlungen der Planetary-Health-Diet (PHD) und ist 26 Euro billiger als ein repräsentativer deutscher Wocheneinkauf.
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Planetary Health Diet: Gemüse, Nüsse und etwas Fleisch
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Proteindiversifizierung als Schlüssel
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Vergleichsportal nach niederländischem Vorbild
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Verbände: Fleisch nicht stigmatisieren
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