Der Food Campus in Berlin – ein Innovationszentrum für die Zukunft der Ernährung – hat am Mittwoch ein Update seiner Planungen für einen Neubau gegeben. Ursprünglich...
Pflanzlich, nachhaltig – und billiger: Laut einer neuen Studie könnten Zweipersonenhaushalte in Deutschland bis zu 1.315 Euro im Jahr sparen, wenn einkaufen, wie...
Was wir essen, entscheidet über Gesundheit und Klima. Laut dem neuen EAT-Lancet-Bericht ist das Ernährungssystem die wichtigste Ursache für das Überschreiten planetarer...
Wie hängen gesunde Ernährung und Umweltverträglichkeit zusammen? Eine spanische Studie geht der Frage nach und untersucht die mediterrane Ernährung und die Planetary...
Der Klimawandel beeinträchtigt bereits die Gesundheit vieler Menschen und macht mehr Gesundheitskompetenz in Bevölkerung und bei Fachpersonal nötig. Doch um die...
Am 25. September beginnt die Fünfte Weltchemikalienkonferenz unter Schirmherrschaft der deutschen Bundesregierung in Bonn. Dort soll ein neues internationales Rahmenwerk...
Bei der Jahrestagung des Deutschen Ethikrats drehten sich die Diskussionen um die Definition und Umsetzung von One-Health-Ansätzen. Noch ist der Begriff schwammig...
