Im Herbst rechnen Experten mit neuen Rekordpreisen für Butter, berichtet die „Lebensmittel Zeitung“. Seit einem Jahr steige in Deutschland der Preis für das 250-Gramm-Päckchen...
Mehr Anerkennung für Landwirte, faire Preise und mehr Nachhaltigkeit im Supermarkt: Das Unternehmensnetzwerk Ethik Society meint zu wissen, wie das geht. Auf Basis...
Ob Chipstüte, Tiefkühlpizza oder Vanilleeis: Lebensmittel sind nicht nur inflationsbedingt deutlich teurer geworden. „Shrinkflation“ oder „Schrumpflation“ heißt...
Vergangenes Jahr sind mehr Menschen zu McDonald's, Starbucks und Co. gegangen und haben dort mehr Geld ausgegeben. Das bescherte der deutschen Systemgastronomie...
Vor dem Hintergrund deutlich gestiegener Importpreise für Kakao hat die Umweltorganisation WWF vor einem „Teufelskreis der Armut“ bei Kakaobauern gewarnt. „Extremwettereignisse...
Zu ihren Erfahrungen mit unlauteren Handelspraktiken in der Europäischen Union befragt die EU-Kommission Bäuerinnen und Bauern sowie kleinere Lieferanten. Ziel...
Die Bereitschaft, für mehr Tierschutz auch mehr Geld für tierische Lebensmittel wie Fleisch oder Eier zu zahlen, ist unter europäischen Verbraucherinnen und Verbrauchern...
Die Vorständin der Bundesverbraucherzentrale, Ramona Pop, fordert mit Blick auf die steigenden Lebensmittelpreise mehr Transparenz und Regulierung. „Es ist nicht...
Sitzt der Lebensmitteleinzelhandel bei der Gestaltung von Preisen für Wurst, Milch und Gemüse am längeren Hebel? Die Monopolkommission hat erste Belege für eine...
Faire Preise für die Erzeugnisse von Landwirtinnen und Landwirte: Alle wollen es, doch in der Umsetzung bleiben noch viele Baustellen. Welche Vorschläge und Pläne...
Bei der „Wahre-Kosten-Aktion“ des Discounters Penny sind die Verkaufszahlen nicht so stark gesunken wie erwartet. Das ist das Ergebnis einer Studie von Wissenschaftlern...
Die verbraucherschutzpolitische Sprecherin der FDP-Bundestagsfraktion, Katharina Willkomm, hält das von Bundesumweltministerin Steffi Lemke geplante Verbot von...
Gut ein Fünftel der Konsument:innen in Deutschland würden Lebensmittel kaufen, die ohne chemischen Pflanzenschutz, aber mit gezieltem Mineraldüngereinsatz hergestellt...
Die Bevölkerung in Deutschland gibt einen sehr geringen Teil ihres Geldes für Lebensmittel und alkoholfreie Getränke aus. Das hat die Bundesanstalt für Landwirtschaft...
Die Preise für tierische Produkte und pflanzliche Alternativen nähern sich einer Untersuchung zufolge zunehmend an. Alternativprodukte wie pflanzliche Milch oder...
Die Preise für landwirtschaftliche Produkte wie Getreide oder Milch sind im August auf der Erzeugerebene weiter gesunken. Im Schnitt sämtlicher Produkte waren die...
Die von der CSU geforderte Abschaffung der Mehrwertsteuer auf Grundnahrungsmittel würde nicht nur für den Bund, sondern auch für die Länder Milliardeneinbußen bedeuten....
