Lebensmittelbranche : Fleischproduktion in Deutschland weiter rückläufig

Seit 2017 geht die Kurve nach unten, die Fleischproduktion in Deutschland ist rückläufig. Dieser Trend hat sich auch im vergangenen Jahr verstetigt: Mit rund 6,8 Millionen Tonnen ist die hierzulande produzierte Fleischmenge erneut um vier Prozent gesunken. Das belegen Daten des Statistischen Bundesamtes in Wiesbaden, die am Mittwoch veröffentlicht wurden.

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