Kartoffelgerichte sind vielfältig und vom Speiseplan der Bundesbürger kaum wegzudenken. Kartoffeln gehören so sehr zu Deutschland, dass „Bio“-Deutsche gelegentlich – mehr oder weniger liebevoll gemeint – als „Kartoffel“ verspottet werden.
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Riesige genetische Vielfalt
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Großer Beitrag zur Ernährungssicherheit
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Hungersnot in Irland
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