Agrar & Ernährung
Paludikultur Karla Jabben, Nachhaltigkeitsmanagerin bei Otto: „Die Paludiverpackung wird etwas teurer bleiben“
In das Material von 100.000 Kartons hat der Versandhändler Otto getrocknete Sauergräser gemischt, die in Paludikultur auf wiedervernässten Mooren gewachsen sind. Seit August läuft der Test. Karla Jabben, Nachhaltigkeitsmanagerin bei Otto, begleitet das Pilotprojekt. Was braucht es, um langfristig einen Absatzmarkt für die Paludibiomasse zu schaffen?
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