Nachtarbeit, präzisere Bewässerung und früheres Ernten: Hitze und Trockenheit zwingen die Landwirt:innen in Europa diesen Sommer zunehmend zu Anpassungsmaßnahmen. Im spanischen Katalonien etwa beginnen Betriebe die Weinlese wegen der hohen Temperaturen bereits um vier Uhr morgens. In Frankreich wurde die Getreideernte in Loir-et-Cher auf die kühleren Morgen- sowie Abendstunden verlegt. Und in der Côte-d'Or erlaubten Behörden aufgrund der Hitze zeitweise Arbeiten zwischen 20 und 7 Uhr. Die Landwirtschaftskammer Marne im Nordosten Frankreichs empfahl, Nutztiere nachts weiden zu lassen.
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Hitze und Dürre beeinträchtigen Ernte
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Landwirtschaft muss Wassernutzung anpassen
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Europa sucht nach Lösungen
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Experte erwartet individuelle Anpassungen
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