Energie & Klima

Lisa Dyson

Lisa Dyson, Gründerin und CEO von Air Protein
Gründerin und CEO von Air Protein Foto: Foto: tba

Nachdem Lisa Dyson die von Hurrican Katrina angerichteten Zerstörungen gesehen hatte, entschloss sich die promovierte Physikerin, Lösungen für den Kampf gegen den Klimawandel zu entwickeln. Mithilfe kohlenstoffzersetzender Mikroben will sie Produktionsprozesse nachhaltiger machen – und aus Luft Fleisch herstellen.

von Steffen Kolberg

veröffentlicht am 08.10.2021

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