Deutschlands „Agrarland Nummer 1“ will seine Landwirte auf dem Bodenmarkt stärken: Ab April 2027 greift Niedersachsen mit einem Agrarstrukturgesetz ein und will so für faire Regeln sorgen. Während Ministerin Miriam Staudte (Grüne) ein Ende der Bodenspekulation und Unterstützung für regionale, bäuerliche Betriebe verspricht, bleiben Opposition und auch die Landwirtschaft selbst skeptisch. Die Debatte zeigt erneut, dass Landwirte nicht nur als Käufer, sondern auch als Flächeneigentümer agieren. Was künftig für Grund und Boden in Niedersachsen gilt, hat Johanna Michel aufgeschrieben.
Agrar & Ernährung Briefing vom 08.10.2026
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Presseschau
Fischfang: So parodiert Followfood Telekom und Co. Lebensmittel Zeitung
Französische Agrarinspektion: Präzisionsfermentation weiter als kultiviertes Fleisch, Paris soll vor EU-Abstimmung Position beziehen Vegconomist
Milchwirtschaft: Molkerei Müller expandiert in China – Sachsenmilch hält 30 Prozent Bauernzeitung
Half the harvest, twice the bills: how drought hit farms BBC
Scientists Are Using Darwinian Evolution & AI to Create Next-Gen Sustainable Proteins Green Queen Media
FTC, USDA Seek Comment on Farm Equipment Market Practices Bloomberg
French wine industry facing historic low harvest after extreme summer heat The Guardian
Nestlé signs biggest-ever global brand deal with NBA Food Navigator
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