Agrar-Ernaehrung icon Agrar & Ernährung

Das Geschäft mit Pistazien : Französische Winzer suchen einen Weg aus der Krise

Pistazienanbau
Vom Wein zur Pistazie: Frankreichs Bauern reagieren auf die Erderwärmung. Foto: Guillaume Amouret

Südfrankreichs Winzer leiden unter Hitze und Wassermangel – doch einige wagen den Neustart. In der Provence setzen Pioniere wie Emilie und Aurélien Fiorito auf klimaresistente Pistazien und bauen eine neue Branche auf. Während Europa sich rasch erwärmt, entsteht ein Agrarsektor mit Chancen und Risiken. Guillaume Amouret berichtet.

Guillaume Amouret

von Guillaume Amouret

veröffentlicht am

Testen Sie unsere Briefings für Entscheider:innen an der Schnittstelle von Politik, Wirtschaft und Sicherheit.

Welche Briefings möchten Sie testen? Mehrfachauswahl möglich • 14–30 Tage kostenlos • Endet automatisch
Anrede
Mit dem Klick auf „Kostenlos testen“ bestellen Sie die von Ihnen ausgewählten Briefings kostenlos zur Probe. Die Testzeiträume variieren je Produkt zwischen 14 und 30 Tagen und enden automatisch. Es entstehen keine Kosten. Nach Abschluss der Testphase erhalten Sie weiterhin eine eingeschränkte Vorschau der von Ihnen ausgewählten Briefings per E-Mail (jederzeit abbestellbar). Sie können der Verwendung Ihrer Daten zu Werbezwecken jederzeit widersprechen. Bitte beachten Sie unsere Datenschutzhinweise und die AGB.

Mit bestehendem Konto anmelden

Ihr persönlicher Ansprechpartner für eventuelle Fragen und Anregungen: