für die großen Pläne der Bundesregierung zum Wiedervernässen trockengelegter Mooren braucht es Wasser. Dafür ist entscheidend, ob sich Niederschläge zurückhalten lassen. Denn Winterregen fließt wegen der Entwässerungsgräben oft viel zu schnell ab. In fast allen Regionen Deutschlands – außer in Brandenburg – gibt es aber grundsätzlich noch genug Wasser, um die Moore nass zu machen, schreibt Iris Proff. Sie berichtet, woran Wiedervernässungen trotzdem scheitern können.
Agrar & Ernährung Briefing vom 18.08.2026
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Presseschau
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EU-Forschungsprojekt VISIONARY liefert Ansätze für nachhaltigere Ernährungssysteme Vegconomist
Carbon Labels & Taxes on Food Could Cut the UK’s National Emissions by 5% Green Queen Media
European farmers face „unprecedented crisis“ after successive heatwaves The Guardian
Spotlight on UN desertification summit as it mulls how to spend $12bn war chest The Guardian
How will a new definition of gut health impact food industry? Food Navigator
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