Agrar & Ernährung Briefing vom 18.08.2026

Liebe Leserin, lieber Leser,

für die großen Pläne der Bundesregierung zum Wiedervernässen trockengelegter Mooren braucht es Wasser. Dafür ist entscheidend, ob sich Niederschläge zurückhalten lassen. Denn Winterregen fließt wegen der Entwässerungsgräben oft viel zu schnell ab. In fast allen Regionen Deutschlands – außer in Brandenburg – gibt es aber grundsätzlich noch genug Wasser, um die Moore nass zu machen, schreibt Iris Proff. Sie berichtet, woran Wiedervernässungen trotzdem scheitern können.

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Analysen & Hintergründe

Ausnahme Brandenburg

Wassermangel ist beim Moorbodenschutz noch nicht das Problem

Bundesweit sollen die trockengelegten Moore in den kommenden 20 Jahren fast vollständig wiedervernässt werden. Doch im aktuellen Dürresommer drängt sich die Frage auf: Haben wir dafür überhaupt genug Wasser? Die Frage lässt sich für die meisten Regionen in Deutschland mit ja beantworten. Aber trotzdem gibt es Hindernisse.

Natürlicher Klimaschutz

18.08.2026

von Iris Proff

Nachrichten

Global Fire Monitoring Center

EU mobilisiert Hilfe gegen Waldbrände – Experten fordern breiteren Blick auf Landschaftsbrände

Gegen die aktuellen Waldbrände in Belgien und Spanien wurden am Wochenende über das EU-Katastrophenschutzverfahren Hilfen aus anderen europäischen Ländern zur Verfügung...

Waldbrand

18.08.2026

Weg von reinen Nadelholzbeständen

Ruf nach Waldumbau wird angesichts der Waldbrände lauter

Angesichts der starken Waldbrände in Deutschland und Belgien betont der Präsident des Deutschen Forstwirtschaftsrates die Notwendigkeit eines Waldumbaus hin zu...

Waldumbau

18.08.2026

Wüstenbildung

UN-Konferenz gegen Wüstenbildung in der Mongolei eröffnet

Bei der Eröffnung der UN-Konferenz gegen Wüstenbildung (UNCCD) am Montag in Ulaanbaatar hat die Mongolei die Präsidentschaft offiziell vom vorherigen Gastgeberland...

UNCCD Bodengesundheit Mongolei

18.08.2026

Drohende Unterzeichnung

Bundesnetzagentur kürzt Biomethanausschreibung

Die Bundesnetzagentur (BNetzA) kürzt das Volumen der Biomethanausschreibung mit dem Stichtag 1. September. Grund dafür sei die drohende Unterzeichnung der Auktion,...

Biomethan

18.08.2026

Düngerpellets

Hochschule Hof verwertet Reststoffe der Tierhaltung

Wie sich wertvolle Nährstoffe aus der Landwirtschaft besser nutzen lassen, erforscht ein Projekt der Hochschule Hof. Ziel ist es, Reststoffe aus der Tierhaltung...

Düngemittel Kreislaufwirtschaft

18.08.2026

Studie aus den USA

Zuckergesüßte Getränke erhöhen das Risiko für Magenkrebs

Der tägliche Konsum von mindestens einem zuckergesüßten Getränk ist mit einem mehr als doppelt so hohen Risiko verbunden ist, an Magenkrebs zu erkranken, verglichen...

Zucker

18.08.2026

Berichtigung

Noch keine Entscheidung über Hilfen für Schweinehalter

Durch ein Missverständnis hat sich ein Fehler in die Meldung über mögliche Hilfen für deutsche Schweinehalter vom Montag eingeschlichen. Die erwähnten Hilfen sind...

Dürre

18.08.2026

Presseschau

Landwirtschaft in der Klimakrise: Reisanbau von Hitze stärker bedroht als bisher angenommen Energiezukunft
EU-Forschungsprojekt VISIONARY liefert Ansätze für nachhaltigere Ernährungssysteme Vegconomist
Carbon Labels & Taxes on Food Could Cut the UK’s National Emissions by 5% Green Queen Media
European farmers face „unprecedented crisis“ after successive heatwaves The Guardian
Spotlight on UN desertification summit as it mulls how to spend $12bn war chest The Guardian
How will a new definition of gut health impact food industry? Food Navigator