Agrar & Ernährung

Gemeinschaftsverpflegung Kabinett macht mit Vergabereform Weg für mehr Regionalität in Kantinen frei

Das Kabinett hat eine Vergabereform beschlossen, die Regionalität als Ausschreibungskriterium für Kantinen vorsieht. Für die Grünen-Abgeordnete Anne Monika Spallek kann dies einen Paradigmenwechsel für mehr regionale Wertschöpfung bewirken. Der Gesetzentwurf muss allerdings noch durch den Bundestag, wo seit dem Koalitionsbruch die Mehrheiten fehlen.

Lou Siebert

von Lou Siebert

veröffentlicht am 28.11.2024

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