Es ist ein politisches Großprojekt und komplex in der Umsetzung: Ab Sommer 2026 gilt schrittweise der Rechtsanspruch auf Ganztagsbetreuung für Grundschulkinder. Vor diesem Hintergrund rückt zunehmend auch ein oft unterschätzter Bereich in den Fokus – die Gemeinschaftsverpflegung.
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Politischer Anspruch und Realität
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Überforderung vor Ort
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Finanzierung bleibt Problem
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Qualität versus Machbarkeit
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Ernährungsbildung als Chance
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