Agrar & Ernährung Briefing vom 28.08.2026

Liebe Leserin, lieber Leser,

die großen Nettozahler machen Druck in den Verhandlungen zur EU-Finanzplanung nach 2027: Der Kommissionsvorschlag soll um mehrere hundert Milliarden Euro schrumpfen – quer durch alle Ressorts. Damit gerät auch die Gemeinsame Agrarpolitik unter Kürzungsdruck. Welcher der großen neuen Sammelfonds besonders im Visier der Sparforderung steht und wie der Bauernverband auf die Entwicklung blickt, berichtet Theresa Crysmann.

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Analysen & Hintergründe

MFR und EU-Agrarförderung

Bauernpräsident empört über Kürzungsforderung von Merz und EU-Amtskollegen

Für die Endphase der Verhandlungen um den Mehrjährigen Finanzrahmen der EU ab 2028 haben große Nettozahler jetzt ihre Pflöcke eingeschlagen: Hunderte Milliarden sollen aus der Planung der EU-Kommission gestrichen werden – in allen Bereichen. Welche Titel wie stark betroffen sein könnten, ist offen. Dass auch die GAP tangiert wird, ist nicht ausgeschlossen.

Mehrjähriger Finanzrahmen der EU (MFR) Gemeinsame Agrarpolitik (GAP) EU-Agrarpolitik Agrarförderung
Theresa Crysmann

28.08.2026

von Theresa Crysmann

Weniger Meldungen, höhere Schwelle

BMLEH plant Vereinfachung der Antibiotikaminimierung

Das Bundeslandwirtschaftsministerium will das Antibiotikaminimierungskonzept vereinfachen: Künftig sollen nur noch zehn statt 25 Prozent der besonders belasteten Betriebe einen Maßnahmenplan vorlegen. Während das Bundesinstitut für Risikobewertung den Schritt als plausiblen Kompromiss bewertet, warnt die Deutsche Umwelthilfe vor einem Rückschritt.

Antibiotika Antibiotikaresistenzen
Susanne Ehlerding

28.08.2026

von Susanne Ehlerding

New York

Kommunale Lebensmittelmärkte gegen hohe Preise

Selbst für Erwerbstätige wird der Lebensmitteleinkauf in der teuersten Stadt der Welt zunehmend zu einer finanziellen Zerreißprobe. Bürgermeister Mamdani will mit fünf subventionierten Supermärkten in den ärmsten Stadtvierteln gegensteuern. Ob das Konzept in Deutschland funktionieren könnte, ist unklar. Auch weil hierzulande Daten zur Ernährungsarmut fehlen.

Ernährungssicherheit
Linda Osusky

28.08.2026

von Linda Osusky

Nachrichten

Gastgewerbe

Viele Betriebe haben aufgegeben

Im Gastgewerbe haben im vergangenen Jahr etwa 15.000 Unternehmen aufgegeben und ihre Geschäftstätigkeit eingestellt. Das zeigen Zahlen der Unternehmensgruppe Creditreform...

Gastronomie

28.08.2026

Biodiversität messbar machen

UFZ startet Forschungsprojekt Triplebird

Um die biologische Vielfalt besser zu messen, hat das Umweltforschungszentrum (UFZ) in Leipzig das Projekt Triplebird gestartet. Mit dem Dachverband Deutscher Avifaunisten,...

Artenschutz Artenvielfalt Biodiversität

28.08.2026

Standort bei Rostock

Schwarz Gruppe baut Rechenzentrum für 5,6 Milliarden Euro

Die Schwarz Gruppe mit dem Discounter Lidl und der Supermarktkette Kaufland will ein milliardenschweres Rechenzentrum im Landkreis Rostock errichten. Bis 2033 wollen...

Handel

28.08.2026

Grundwasserfestpreis

Brandenburgs Bauern sollen ab 2028 mehr fürs Wasser zahlen

Die Entnahme von Wasser soll in Brandenburg teurer werden. Ein Kompromissvorschlag solle in der kommenden Woche ins Kabinett eingebracht werden, sagte Agrar- und...

Wasser Wasserknappheit Wasserverbrauch

28.08.2026

THKG und BUT

Grüne kritisieren „Schlingerkurs“ des Bundeslandwirtschaftsministers

Die aktuelle Tierwohlpolitik des Landwirtschaftsministeriums nehmen der Bund Ökologische Lebensmittelwirtschaft (BÖLW) und die Agrarexpertin der Grünen im Bundestag,...

Tierwohl Tierhaltungskennzeichnungsgesetz (THKG) Tierhaltung

28.08.2026

FAO-Bericht

Mehr als die Hälfte der Böden weltweit befindet sich in schlechtem Zustand

Mehr als die Hälfte der Böden weltweit befindet sich nach UN-Angaben in einem schlechten Zustand. In rund einem Drittel der Fälle ist die Bodenqualität mäßig, nur...

Bodengesundheit Bodenerosion Boden Bodennutzung

28.08.2026

Bisphenol A

Viele Konservendosen haben noch immer ein Schadstoffproblem

Konservendosen haben oft ein Schadstoffproblem. Das zeigt eine aktuelle Untersuchung der Zeitschrift „Öko-Test“ (Ausgabe 9/2026). Konkret geht es um Bisphenole....

Lebensmittelsicherheit

28.08.2026

Agenda

Termine vom 1. September bis 7. Oktober

Politik und Regulierung:1. – 2. September, Brüssel: Sitzung des Umweltausschusses im EU-Parlament. Gemeinsam mit dem AGRI veranstaltet der Ausschuss eine Anhörung...

Terminkalender

28.08.2026

Presseschau

Studie: EU-Abgeordnete mit Agrar-Finanzinteressen stimmen häufiger gegen Umweltschutzauflagen Vegconomist
Landwirtschaft in Hessen: Gute Erträge beim Getreide FAZ
Neues Moor entsteht am Vogtlandsee: „Wir sind ein Aushängeschild für Europa“ Freie Presse
Rheinland-Pfalz: Sind die Freiwilligen Feuerwehren durch die vielen Wald- und Feldbrände überfordert? tagesschau.de
Ernährung: Was eine Zuckerabgabe bewirken könnte Süddeutsche Zeitung
Minister: Agrarexport hat höchste Priorität für Bauern Welt
El Niño climate patterns supercharged by burning of fossil fuels, study finds The Guardian

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