Agrar & Ernährung Briefing vom 28.05.2026

Liebe Leserin, lieber Leser,

in deutschen Wäldern soll wegen des Klimawandels künftig weniger Nadelholz und mehr Laubholz wachsen. Eine Hauptbaumart wie die Buche dann weiter vor allem als Scheitholz zu verfeuern, wäre nicht nachhaltig. Doch damit das Holz in anderen Produkten gute Dienste tun kann, braucht es ganz neue Ideen. Tobias Wolfinger vom Technikum Laubholz in Baden-Württemberg findet solche Lösungen und setzt sie im industriellen Maßstab um. Bald soll die erste Pilotanlage für die Produktion von Carbonfasern aus Buchenholz in Betrieb gehen. Susanne Ehlerding hat mit Wolfinger gesprochen.

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Analysen & Hintergründe

Technikum Laubholz

„Wir wollen Sägewerk und Zellstoffproduktion in Bioraffinerien zusammendenken“

Welches Potenzial steckt in Carbonfasern aus Buche? Was können kleine Bioraffinerien besser als große? Und wie schnell kann man in Baden-Württemberg eine Textilkollektion kreieren? Tobias Wolfinger vom Technikum Laubholz gibt Antworten.

Waldumbau Bioökonomie

28.05.2026

von Susanne Ehlerding

Bürokratieabbau

Kabinett beschließt GAP-Vereinfachungen und Erleichterungen beim Stallumbau

Ein Omnibus-Paket der EU geht in die deutsche Umsetzung: Das Kabinett hat Änderungen am Invekos- und am GAP-Konditionalitäten-Gesetz beschlossen. Geplant sind flexiblere GLÖZ-Ausnahmen, neue Regeln zum Grünland sowie Erleichterungen bei Stallumbau und Biogasausbau.

Gemeinsame Agrarpolitik

28.05.2026

von Susanne Ehlerding

Nachrichten

Omnibus X

EU-Rat positioniert sich zu vereinfachter Ausbringung von Pflanzenschutzmitteln per Drohne

Der EU-Rat hat am Mittwoch seine Verhandlungspositionen zu einem Teil des Omnibuspaket X für eine drohnenbasierte Ausbringung von Pflanzenschutzmitteln sowie den...

Pflanzenschutz Omnibus Drohnen EU-Agrarpolitik

28.05.2026

Zuckersteuer

Wirtschaftsweise wollen Gesundheitsprävention in Deutschland stärken

Schützenhilfe von unerwarteter Seite haben Verfechter von Steuern auf ungesunde Lebensmittel am Donnerstag von den sogenannten Wirtschaftsweisen bekommen. In seinem...

Prävention Gesunde Ernährung Schulverpflegung

28.05.2026

EU-Agrarpolitik

Banken warnen vor Strukturbrüchen wegen geplanter Kappung von Flächenprämien

Zur geplanten Kappung von Flächenprämien bei maximal 100.000 Euro in der nächsten GAP-Förderperiode haben Volksbanken und Raiffeisenbanken in Sachsen und Thüringen...

Gemeinsame Agrarpolitik Ländliche Räume

28.05.2026

Kunststoff

Lebensmittelverpackungen gehören zu den häufigsten Abfällen im Meer

Pro Jahr landen rund 20 Millionen Tonnen Plastik in der Umwelt – vom Festland über Flüsse bis in die Meere und Ozeane. Hier gefährdet der Müll Ökosysteme und stellt...

Lebensmittelverpackungen Müll

28.05.2026

Stromer für Landwirtschaft

Ex-VW-Chef will Elektromobilität auf den Acker bringen

Der frühere VW-Chef Herbert Diess will im kommenden Jahr mit einem neuen Unternehmen einen Elektro-Traktor auf den Markt bringen. Es soll sich um einen Mittelklasse-Traktor...

E-Mobilität

28.05.2026

Brasilien

Abholzung im Amazonas auf niedrigstem Stand seit 2019

Die Abholzung im brasilianischen Amazonasgebiet ist im vergangenen Jahr auf den niedrigsten Stand seit 2019 zurückgegangen. Die Vegetation ging um 985.000 Hektar...

Abholzung Amazonas

28.05.2026

Presseschau

Straße von Hormus: Das Problem mit dem Stickstoffdünger Die Frankfurter Rundschau
Energiewende Landwirtschaft: Speicherproblem kostet 4 Terawattstunden Börse Express
100 Euro im Müll: So teuer ist die monatliche Lebensmittelverschwendung Fuldaer Zeitung
Schock-Urteil: Diese Landwirte müssen ihre Pflanzenschutz-Daten offenlegen agrarheute
Farmers' warning as milk prices fall below cost BBC