Agrar & Ernährung Briefing vom 19.06.2026
ein geleakter Entwurf des Bundesarbeitsministeriums zur Reform des Arbeitszeitgesetzes löst scharfe Kritik aus. Er hält am Grundsatz des Acht-Stunden-Tags fest und erlaubt eine längere Wochenhöchstarbeitszeit nur über Tarifverträge oder vergleichbare Regelungen. Der Gaststättenverband Dehoga und der Handelsverband Deutschland kritisieren das scharf und warnen vor Nachteilen für Unternehmen, wie Lou Siebert berichtet.
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Presseschau
Das sagt die Forschung: Wie falsche Ernährung und Depressionen zusammenhängen GMX
Wasser aus der Grube Roitzsch statt Trockenstress: Wie neue Bewässerung für Felder zur Win-win-Situation wird Die Mitteldeutsche Zeitung
„Elektronische Nase“ identifiziert verdorbene Lebensmittel und Allergene präzise heise online
Während Biogasanlagen dichtmachen: Pfeifer und Langen investiert in Biomethananlage agrarheute
Dairy giant Lactalis brings Nutri-Score to EU’s top court Euractiv
„Mega-consumers“ of food and energy cost environment $5.7tn a year, study finds The Guardian
„Everything has its own order and purpose“: The rainforest „farms“ defying modern agriculture BBC
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