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Hygiene : Verbraucherschützer wittern nächstes „Geschenk der Union an die Gastro-Lobby“

Laut einem Gesetz müssen im Land Berlin seit einiger Zeit die Ergebnisse von Hygienekontrollen in Restaurants und Bäckereien veröffentlicht werden. Doch der CDU-geführte Senat will darunter nun einen Schlussstrich ziehen. Nach der Mehrwertsteuersenkung für die Gastronomie im Bund werten Verbraucherschützer dies als weiteres Geschenk an die Branche.

Alexander Fröhlich

von Alexander Fröhlich

veröffentlicht am

Seit 2023 müssen im Land Berlin die Ergebnisse von Hygienekontrollen in Restaurants, Imbissen und Bäckereien veröffentlicht werden. Doch damit soll nun Schluss sein. Denn Berlins Senatsjustizverwaltung forciert das Aus für die strengen Transparenzvorgaben. Der entsprechende Gesetzentwurf aus dem Ressort von Senatorin Felor Badenberg (CDU) lag dem Tagesspiegel in Kooperation mit der Verbraucherschutzorganisation Foodwatch und der Rechercheplattform FragdenStaat exklusiv vor.

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