Der Co-Chef des Potsdam-Instituts für Klimafolgenforschung
(PIK), Johan Rockström, schlägt eine
staatliche Essensprämie vor, damit sich alle Bundesbürger ökologische und
nachhaltig produzierte Lebensmittel leisten können. „Zusätzlich zum Kindergeld
könnte es 300 Euro pro Monat als
Dividende für eine ökologische Ernährung geben“, sagte der Schwede
Tagesspiegel-Background. „Das würde den Menschen helfen, sich gut und günstig
zu ernähren.“ Derzeit ernähren sich rund 15 Prozent der Bundesbürger von
Bioprodukten.
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