Agrar & Ernährung

Neuartige Lebensmittel Fachleute sind uneinig über den Sinn des Insektenessens

Insekten kommen hierzulande zunehmend auf den Speiseplan. Das neueste in der EU zugelassene Produkt: UV-bestrahltes Mehlwurmpulver. Drei Fachleute ordnen die Auswirkungen für Gesundheit und Umwelt ein.

Patrick Eickemeier

von Patrick Eickemeier

veröffentlicht am 26.02.2025

Jetzt registrieren und sofort weiterlesen.

Außerdem erhalten Sie per E-Mail den vollständigen Tagesspiegel Background Agrar & Ernährung zur Probe.

Bitte wählen Sie Ihr Tagesspiegel Background Briefing:

In unseren fachjournalistischen Briefings liefern wir alle relevanten Nachrichten rund um die fachpolitische Debatte, Standpunkte aus der Branche und Wissenswertes über Akteure, noch bevor diese auf der öffentlichen Agenda stehen.

Bitte ausfüllen:
Mit dem Klick auf „Kostenlos weiterlesen“ bestellen Sie die von Ihnen ausgewählten Briefings kostenlos zur Probe. Der Test dauert vier Wochen und endet automatisch. Es entstehen keine Kosten. Nach Abschluss der Testphase erhalten Sie weiterhin eine eingeschränkte Vorschau der von Ihnen ausgewählten Briefings per E-Mail (jederzeit abbestellbar). Sie können der Verwendung Ihrer Daten zu Werbezwecken jederzeit widersprechen. Bitte beachten Sie unsere Datenschutzhinweise und die AGB.

Sie sind bereits Background-Kunde?
Hier einloggen

Ihr persönlicher Ansprechpartner für eventuelle Fragen und Anregungen:

Das könnte Sie auch interessieren

Neuartige Lebensmittel Agrar & Ernährung

New Food Beraterin Simone Poppe: „Wenn ich Investor wäre, würde ich auf Fermentation setzen“

Ob Fermentationsverfahren oder kultivierte Herstellung: Europa droht auf dem globalen Markt für neuartige Lebensmittel abgehängt zu werden, meint Simone Poppe....

Lou Siebert

14.08.2024

von Lou Siebert

Neuartige Lebensmittel Agrar & Ernährung

EU-Agrarrat: Österreich, Italien und Frankreich wollen Zulassung von Laborfleisch bremsen

Österreich, Italien und Frankreich wollen im EU-Agrarrat eine Initiative zu kultiviertem Fleisch zur Diskussion stellen. Sie fordern eine grundlegende Überarbeitung...

Lou Siebert

23.01.2024

von Lou Siebert

Bauernproteste Agrar & Ernährung

„Die Landwirte empfinden sich potenziell als Verdächtige“

Die Gemeinsame Agrarpolitik hat sich im Laufe der Jahrzehnte stark verändert. Auflagen, Kontrollen und Bürokratie nahmen zu. Die Bauern haben das Grundgefühl, ihnen...

Susanne Ehlerding Johanna Michel

Tagesspiegel Background ist Ihr tägliches Entscheider-Briefing aus der Hauptstadt: Tägliche Information mit höchster Relevanz für Entscheider, Kommunikationsprofis und Fachexperten. Jetzt Energie & Klima und Digitalisierung & KI testen.

Warum Tagesspiegel Background? Das sagen unsere Kunden. Background für Top-Entscheider: „führende Plattform für den Austausch zwischen Politik, Wirtschaft und Verbänden“ mit „passgenauen politischen Einschätzungen“. Background für Experten: „Medienformat mit Substanz“, „Hintergrundberichte ohne Holzhammer“. Background für Kommunikationsprofis: „Um sechs schon wissen, was um 10 Uhr Gespräch ist“