Wissenschaft und Forschung Wissenschaftsrat fordert mehr Kooperation in der Agrar- und Ernährungsforschung
Um den Agrar-, Lebensmittel- und Ernährungssektor nachhaltig zu transformieren, braucht es auch Forschung. Wie genau die sich wiederum ändern muss, hat der Wissenschaftsrat analysiert. Vor allem institutionalisierte Kooperationen, aber auch „Food Systems Research Hubs“ könnten wichtig werden. Die Empfehlungen lassen die Politik aufhorchen.
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