Agrar & Ernährung Briefing vom 09.10.2026

Liebe Leserin, lieber Leser,

Bioprodukte sind schon längst kein Alleinstellungsmerkmal mehr für den Fachhandel oder Wochenmarkt – ein großer Teil des steigenden Umsatzes geht auf das Angebot in Discountern und auch Drogerien zurück. Landwirte kritisieren, dass die Eigenmarken ihre Produkte anonymisieren und die Identität ihrer Höfe verwischen. Der Einzelhandel sieht das völlig anders: Bio soll in der Breite der Gesellschaft ankommen und darf kein Statussymbol sein, wird hier argumentiert. Vom größten ökologischen Anbauverband Bioland heißt es, ein niedriger Regalpreis sei nicht automatisch ein schlechter Erzeugerpreis. Theresa Crysmann hat sich umgehört.