Agrar & Ernährung Briefing vom 16.07.2026

Liebe Leserin, lieber Leser,

das Landwirtschaftsministerium hat seinen Entwurf für ein Bürokratieabbau-Gesetz am Mittwoch durchs Kabinett gebracht. Damit ist neben mehreren Vereinfachungen bei Dokumentations- und Meldepflichten auch die geplante Streichung der seit 2024 zugesagten neuen Öko-Regelungen für Weideviehhaltung und Biotopverbunde einen Schritt weiter. Während Protest aus Praxis, Umweltschutz und Opposition bereits seit Bekanntwerden der Vorlage zu hören ist, meldet jetzt auch die SPD-Fraktion Bedenken an, wie Theresa Crysmann berichtet.

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Analysen & Hintergründe

Kabinett zum Bürokratieabbau

Geplantes Aus für Öko-Regelungen stößt auch SPD auf

Das BMLEH will Landwirte und Verwaltung von überflüssiger Bürokratie befreien – und kippt mit Rückenwind des Kabinetts zwei seit Jahren geplante Öko-Regelungen für Weideviehhaltung und Biotopverbünde. Umweltverbände wie Grüne sprechen von Wortbruch und auch der SPD scheint bei dem Vorhaben nicht ganz wohl zu sein.

Bürokratieabbau Ökolandbau Ökosystemleistung Gemeinsame Agrarpolitik (GAP) Weidehaltung

16.07.2026

von Theresa Crysmann

Evaluierung

Nitratrichtlinie hat Fortschritte bewirkt, aber Deutschland bleibt Problemfall

Die EU-Kommission sieht die Nitratrichtlinie weiterhin als wirksames Instrument zum Schutz von Gewässern und Trinkwasser, verweist aber auf anhaltend hohe Nitratbelastungen, auch in Deutschland. Während Umweltverbände strengere Kontrollen fordern, kritisiert der Dachverband Copa-Cogeca, die Evaluierung enthalte zu wenig Vorschläge für die Praxis.

Düngemittel Nitratwerte

16.07.2026

von Susanne Ehlerding

Nachrichten

Klima- und Transformationsfonds

Mehr Geld für natürlichen Klimaschutz

Den Haushaltsentwurf für 2027 hat das Kabinett wie geplant Anfang des Monats beschlossen. Ein Hin und Her gab es aber bei der Einigung auf den Wirtschafts- und...

Klima- und Transformationsfonds (KTF)

16.07.2026

Neue Studie

Gesündere Ernährung könnte Landwirtschaft weltweit deutlich verändern

Eine weltweite Umstellung auf eine gesündere und nachhaltigere Ernährung bis 2050 würde die Landwirtschaft grundlegend verändern. Zu diesem Ergebnis kommt eine...

Gesunde Ernährung Agrar- und Ernährungswende Transformation

16.07.2026

Oxford Economics

Extremwetter dürfte Lebensmittelpreise im Euroraum stärker treiben als Iran-Krieg

Die Hitzewellen und das Extremwetter dieses Sommers werden die Lebensmittelpreisinflation im Euroraum im kommenden Jahr voraussichtlich stärker beeinflussen als...

Lebensmittelpreise Inflation Extremwetter Hitzewelle Iran-Israel-USA-Krieg

16.07.2026

Internationale Maßnahmen gefordert

Expertengruppe warnt vor globaler Ernährungskrise

Eine internationale Gruppe von Expertinnen und Experten warnt vor einer drohenden globalen Ernährungskrise und fordert umfassende politische Maßnahmen, um Hunger...

Ernährungsvorsorge Ernährungssicherheit Ernährungssystem

16.07.2026

BMLEH

Landwirtschaftsminister Rainer stellt „Heimat-Agenda“ vor

Bundeslandwirtschaftsminister Alois Rainer stellt am heutigen Donnerstag seine Agenda für Heimatpolitik vor. Das Ressort des CSU-Politikers ist in der Regierung...

Bundesministerium für Landwirtschaft, Ernährung und Heimat (BMLEH)

16.07.2026

WHO-Empfehlungen

Gesunder Lebensstil kann Demenzrisiko senken

Bewegung, gesunde Ernährung und ein aktives Sozialleben können das Demenzrisiko senken, Rauchen und Alkohol haben den gegenteiligen Effekt. Was gut für die allgemeine...

Gesunde Ernährung Weltgesundheitsorganisation (WHO)

16.07.2026

Extremwetter

„Raps von Hagel und Sturm abrasiert“ - Millionenschäden

Die Unwetter der vergangenen Tage haben zu Millionenschäden in der Landwirtschaft geführt. Innerhalb von 48 Stunden sei ein Schaden von mindestens 50 Millionen...

Extremwetter

16.07.2026

Presseschau

Wegen Benzinknappheit in Russland: Moskau erwägt nun Kraftstoff-Priorisierung für Lebensmittel-Transporte Tagesspiegel
Agrarpolitik: Bayerns Staatsregierung verfehlt ihr Bio-Ziel Süddeutsche Zeitung
Grüner Veltliner: Geht uns der gute Wein aus? Die Zeit
Blockades, marches and human shields: Bolivia’s farmers resist as land opened up to industry The Guardian