Planetary Health Wer gesund isst, lebt länger und schont die Umwelt
Wie hängen gesunde Ernährung und Umweltverträglichkeit zusammen? Eine spanische Studie geht der Frage nach und untersucht die mediterrane Ernährung und die Planetary Health Diet. Über das Sterberisiko und die Höhe der Treibhausgasemission.
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