Treibhausgasemissionen Lebensmittelindustrie befeuert Verbrauch fossiler Brennstoffe
Während der Anteil fossiler Brennstoffe im Energie- und Transportsektor tendenziell sinkt, steigt er bei der Herstellung und Verarbeitung von Lebensmitteln. Das problematisiert ein Bericht der Global Alliance for the Future of Food.
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