Agrar & Ernährung Briefing vom 11.08.2026

Liebe Leserin, lieber Leser,

ohne Pflanzenschutz gibt es keine Ernährungssicherheit – das ist eine Perspektive auf moderne Landwirtschaft. Carsten Brühl, Ökotoxikologe und Mitglied im wissenschaftlichen Beirat zum Nationalen Aktionsplan für die nachhaltige Anwendung von Pflanzenschutzmitteln, vertritt eine andere Meinung: Ernährungssicherheit sei auch ohne Pflanzenschutz zu bewerkstelligen, der Biolandbau beweise das.

Brühls anschauliches Bild: Beim Menschen hätten schon winzige Mengen Betablocker große Wirkung. Ähnlich sei es mit den Wirkstoffen, die auf dem Acker auf (Boden‑)Lebewesen treffen. Susanne Ehlerding hat anlässlich einer am Montag erschienenen Stellungnahme des Beirats zum integrierten Pflanzenschutz mit Brühl gesprochen.

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Analysen & Hintergründe

Integrierter Pflanzenschutz

„Wenn ich ein politisches Ziel habe und nichts tue, wie werde ich’s dann erreichen?“

Der integrierte Pflanzenschutz soll den Einsatz chemisch-synthetischer Mittel begrenzen. Eine Stellungnahme für das Bundeslandwirtschaftsministerium kommt jedoch zu einem ernüchternden Ergebnis: Seit der Verankerung des Prinzips im Pflanzenschutzgesetz ist keine Trendwende erkennbar. Im Interview erklärt der Ökotoxikologe Carsten Brühl, was zu tun wäre.

Pflanzenschutz

11.08.2026

von Susanne Ehlerding

Schweinehaltung in der Krise

„Die Situation ist ruinös“

Am Mittwoch lädt das BMLEH zum Runden Tisch zur Schweinehaltung. Bayern hat mit der Möglichkeit für Steuererleichterungen vorgelegt, nun ist Berlin am Zug. Background hat vorab mit Torsten Staack, Geschäftsführer der Interessengemeinschaft der Schweinehalter Deutschlands, darüber gesprochen, welche Maßnahmen der Branche akut helfen würden.

Afrikanische Schweinepest Tierhaltung Fleisch Fleischproduktion Erzeugerpreise

11.08.2026

von Theresa Crysmann

Natürlicher Klimaschutz

Naturschutz auf dem Prüfstand

Deutschland verfehlt seine Klimaziele im Landnutzungssektor nach wie vor mit Ansage. Das Bundesumweltministerium will deshalb das „Aktionsprogramm Natürlicher Klimaschutz“ in einer neuen Fassung vorlegen – als ANK 2.0. Doch in dem Entwurf werden Maßnahmen versprochen, die andere Bundesressorts längst abgelehnt haben.

Klimapolitik

11.08.2026

von Nora Marie Zaremba

Nachrichten

Naturschutzring und AbL

Umweltförderung statt Flächenprämie ausbauen

Nach dem Deutschen Bauernverband hat auch die Arbeitsgemeinschaft bäuerliche Landwirtschaft (AbL) gefordert, zusätzlich verfügbare Direktzahlungsmittel vollständig...

Gemeinsame Agrarpolitik (GAP) Ökolandbau

11.08.2026

Klimawandelfolgen

Bauern fordern mehr und schnellere Hilfen von der Bundesregierung

Der Deutsche Bauernverband hat angesichts anhaltender Trockenheit, Hitzewellen und voraussichtlich unterdurchschnittlicher Ernten mehr und schnellere Hilfen der...

Anpassung an den Klimawandel (-> Klimaanpassung) Klimawandelvorsorge (-> Klimaanpassung) Folgen des Klimawandels Klimawandelanpassung Klimawandel

11.08.2026

Hitze, Dürre, Niedrigwasser

Der Klimaschock setzt Europas Wirtschaft zu

Wer den Klimawandel für ein Problem künftiger Generationen hielt, wird in diesem Sommer eines Besseren belehrt. Rekordtemperaturen und Dürren richten in Europa...

Dürre Inflation

11.08.2026

Henrik Wendorff

Brandenburgs Bauernpräsident gegen Preiserhöhung für Wasser

Brandenburgs Bauernpräsident will eine deutliche Erhöhung der Wasserpreise für die Landwirtschaft nicht hinnehmen. „Derzeit liegt das Wassernutzentgelt auch im...

Wasserstrategie Wasser Wassereinzugsgebiete Wasserknappheit Wasserverbrauch

11.08.2026

Österreich

Milliardenschaden durch Ernteausfälle

Die wochenlange Dürre mit Rekordhitze hat in Österreich in der Landwirtschaft zu einem Gesamtschaden von rund einer Milliarde Euro geführt. Das teilte die Österreichische...

Erntezeit Erntebilanz Ernteschäden Extremwetter Folgen des Klimawandels

11.08.2026

Europäisches Observatorium

Mehr als 70 Prozent Englands von Dürre betroffen

Fast drei Viertel Englands sind nach Angaben der Regierung in London mittlerweile von einer Dürre betroffen. 71,3 Prozent des Landesteils „befinden sich inzwischen...

Dürre

11.08.2026

Kleine Anfrage

Anträge für Investitionen in tiergerechte Stallumbauten deutlich gestiegen

Investitionen in besonders tiergerechte Stallumbauten, -erweiterungen oder -neubauten können im Rahmen des Agrarinvestitionsförderungsprogramms der Gemeinschaftsaufgabe...

Tierhaltung Tierhaltungskennzeichnungsgesetz (THKG)

11.08.2026

Presseschau

Forscher kartieren Weg für mikrobielle Proteine in den Mainstream Vegconomist
Green Farming: Rewe eröffnet Dachfarm auf Berliner Markt Lebensmittel Zeitung
Start-up: Können wir bald Energie in Erdhügeln speichern? Handelsblatt
Scientists Grow Animal Protein in Tobacco & Lettuce to Enhance Plant-Based Meat Green Queen Media
„It’s very challenging“: how the Duke of Westminster’s farm is taking on the climate crisis The Guardian
Taylor Farms Voluntarily Recalls Fresh Jalapeños Over Salmonella Concerns The New York Times
Roughly 80% of US food products will be labeled GMO by 2028 Food Navigator