Die Einführung des Tierhaltungskennzeichnungsgesetzes (THKG) für Schweinefleisch ist nun erst für den 1. Oktober 2027 vorgesehen. Verpflichtend wird das Logo damit...
Ab heute gilt ein vorläufiger EU-Importstopp für brasilianisches Rindfleisch wegen möglicher Kontamination mit Reserveantibiotika. Rupert Ebner, Vorsitzender von...
Am Mittwoch lädt das BMLEH zum Runden Tisch zur Schweinehaltung. Bayern hat mit der Möglichkeit für Steuererleichterungen vorgelegt, nun ist Berlin am Zug. Background...
Eine qualitative Befragung unter Marktexperten, Schlachtbetrieben und Lieferanten in der Fleischbranche im Auftrag der Deutschen Umwelthilfe (DUH) zeigt nach ihren...
Qualität statt Masse - liegt hochwertiges Fleisch im Trend? Transparente Produktion, Tierwohl und regionale Qualität sollen Vertrauen zurückgewinnen. Auch Agrarminister...
Zwei Tierschützer müssen für heimlich gefilmte Aufnahmen von der Betäubung von Schweinen haften. Das hat das Oberlandesgericht (OLG) Oldenburg am Dienstag entschieden....
Die Produktion von vegetarischen und veganen Fleischalternativen ist im vergangenen Jahr gesunken. Mit rund 124.900 Tonnen lag die Produktionsmenge um 1,2 Prozent...
In allen größeren Schlachthöfen soll eine Videoüberwachung zur Kontrolle von Tierschutzvorgaben zur Pflicht werden. Das Kabinett beschloss am Mittwoch einen entsprechenden...
Die meisten Schweine werden vor der Schlachtung mit Kohlenstoffdioxid betäubt – es gilt als zuverlässig und günstig, führt bei vielen Tieren aber zu Panik und Schleimhautreizungen....
Die Menschen in Deutschland haben ihren Fleischkonsum im vergangenen Jahr gesteigert. Wie das Bundesinformationszentrum Landwirtschaft am Dienstag in Bonn mitteilte,...
Was nach Science-Fiction klingt, ist in Dummerstorf längst Laboralltag: Forschende testen dort, wie aus Schweinezellen kultiviertes Fleisch entsteht. Noch ist das...
Bundeslandwirtschaftsminister Alois Rainer hat einen eigenen Gesetzentwurf zur Videoüberwachung in großen Schlachthöfen vorgelegt. Verstöße gegen den Tierschutz...
Eine repräsentative Civey-Umfrage unter 5.000 Personen zeigt deutliche Spannungen in der Wahrnehmung der Landwirtschaft in Deutschland. Die Studie im Auftrag des...
Aktivisten haben am Dienstag Agrarminister Alois Rainer (CSU) während einer Podiumsdiskussion auf der Grünen Woche konfrontiert. Drei Aktive platzierten sich nahe...
Das Vertrauen gegenüber Supermärkten und Discountern beim Thema Tierwohl ist insgesamt gering. Das ergab eine Umfrage, für die das Meinungsforschungsinstitut Civey...
Nach einem Einbruch in einen Schlachthof müssen zwei Aktivisten Schadenersatz zahlen. Sie betraten das umzäunte Gelände ohne Erlaubnis und müssen für den Schaden...
Einen um 14 Prozent steigenden Konsum tierischer Lebensmittel prognostizieren die OECD und die Welternährungsorganisation FAO in einem am Dienstag erschienen Report...
Die ostwestfälische Premium Food Group (früher Tönnies-Gruppe) darf die Schlachthöfe des niederländischen Schlachtkonzerns Vion nicht wie geplant übernehmen. Das...
China verlängert eine Anti-Dumping-Untersuchung zu Schweinefleisch-Importen aus der Europäischen Union. Die Überprüfung, an deren Ende Strafzölle für die EU-Produkte...
Der Bundesverband Deutscher Wurst- & Schinkenproduzenten (BVWS) und der Verband der Fleischwirtschaft (VDF) haben anlässlich ihrer Jahrestagung die Ankündigung...
Der neue Landwirtschaftsminister Alois Rainer möchte mehr Tierwohl, gleichzeitig hat er eine Debatte über sinkende Fleischpreise angestoßen. Drei Expertinnen und...
In der Ampel wurde über eine leichte Anhebung der Mehrwertsteuer auf Fleisch diskutiert. Der designierte CSU-Agrarminister Alois Rainer hält von politischen Eingriffen...
Innovationen unter anderem zu pflanzenbasierten Proteinen bietet die am Samstag beginnende Internationale Fleischwirtschaftliche Fachausstellung (IFFA), die alle...
Bei der Erzeugung von Fleisch in Deutschland entstehen durch Umwelt- und Klimaschäden laut einer Studie Kosten in Höhe von rund 21 Milliarden Euro pro Jahr. Die...
