Agrar-Ernaehrung icon Agrar & Ernährung

Neue bundesweite Studie : „Wir brauchen dringend aktuelle Daten zur Ernährung in Deutschland“

Carolin Krems
Die promovierte Ökotrophologin Carolin Krems ist Projektleiterin des Nationalen Ernährungsmonitorings (Nemo) am Max Rubner-Institut. Foto: Max Rubner-Institut/A. Altvater

Deutschlands Ernährungspolitik arbeitet seit Jahren mit Zahlen aus einer anderen Zeit. Nun startet erneut ein Nationales Ernährungsmonitoring. Damit erhebt das Max Rubner-Institut in einem aufwendigen Verfahren erstmals wieder umfassende Daten zum Essverhalten und zur Nährstoffversorgung. Ein Interview mit Projektleiterin Carolin Krems.

veröffentlicht am

Testen Sie unsere Briefings für Entscheider:innen an der Schnittstelle von Politik, Wirtschaft und Sicherheit.

Welche Briefings möchten Sie testen? Mehrfachauswahl möglich • 14–30 Tage kostenlos • Endet automatisch
Anrede
Mit dem Klick auf „Kostenlos testen“ bestellen Sie die von Ihnen ausgewählten Briefings kostenlos zur Probe. Die Testzeiträume variieren je Produkt zwischen 14 und 30 Tagen und enden automatisch. Es entstehen keine Kosten. Nach Abschluss der Testphase erhalten Sie weiterhin eine eingeschränkte Vorschau der von Ihnen ausgewählten Briefings per E-Mail (jederzeit abbestellbar). Sie können der Verwendung Ihrer Daten zu Werbezwecken jederzeit widersprechen. Bitte beachten Sie unsere Datenschutzhinweise und die AGB.

Mit bestehendem Konto anmelden

Ihr persönlicher Ansprechpartner für eventuelle Fragen und Anregungen: