Agrar & Ernährung Briefing vom 03.07.2026

Liebe Leserin, lieber Leser,

„Wir wollen Deutschland wieder flottkriegen“ – mit diesen Worten präsentierte Kanzler Friedrich Merz das neue Reformpaket, über das der Koalitionsausschuss gebrütet hat. Heraus kamen dabei insgesamt 34 Punkte, die unter anderem flexiblere Arbeitsmarktregeln und weniger Bürokratie vorsehen. Doch die Reaktionen sind gemischt: Gastgewerbe und Handel begrüßen Teile des Pakets, Gewerkschaften und Opposition üben scharfe Kritik. Dabei wurden zentrale Streitpunkte wie die Arbeitszeitreform oder die Regelung von Minijobs sogar noch mal vertagt. Lou Siebert fasst die Lage zusammen.

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Analysen & Hintergründe

Reform mit Lücken

Das gespaltene Echo auf das Koalitionspaket

Die Koalition hat sich auf 34 Punkte für Wirtschaftsreformen geeinigt – von Bürokratieabbau bis zu neuen Arbeitsmarktregeln. Gastgewerbe und Handel reagieren verhalten positiv, Gewerkschaften und Linke sprechen von einem Angriff auf Beschäftigtenrechte. Antworten auf zentrale Fragen zu Arbeitszeit und Minijobs wurden verschoben.

Koalitionsausschuss Bundesregierung Arbeitsrecht Landwirtschaft Gastronomie

03.07.2026

von Lou Siebert

EU-Nitratrichtlinie

Neue Ausnahmen in Aussicht, alte Versäumnisse ungelöst

Die Kommission will mehr Spielraum für Gärreste als Düngemittel. Doch auf einem Brüsseler Fachfrühstück warnten Wissenschaft, Wasserwirtschaft und Juristen: Schon die geltenden Nitratregeln greifen zu kurz – besonders in Deutschland.

Düngerecht Nitratwerte

03.07.2026

von Jeremias Lin

Klimakrise, Kriege, El Niño

Forschende fordern Ernährungswende für krisenfeste Lebensmittelversorgung

Das globale Ernährungssystem steht durch Kriege, Konflikte und Klimawandel unter Druck. Die Tierhaltung ist dabei besonders verletzlich, meinen Forschende aus Oxford und Potsdam. Sie sehen pflanzenbasierte Ernährung als Schlüssel zu mehr Resilienz und machen Vorschläge, was die Politik tun müsste.

Agrar- und Ernährungswende Ernährungsvorsorge Ernährungssicherheit Ernährungssystem

03.07.2026

von Lou Siebert

Nachrichten

Neue EU-Ratspräsidentschaft

Irlands Arbeitsprogramm zeigt Kontinuität und Leerstellen

In ihrem Arbeitsprogramm skizziert die irische EU-Ratspräsidentschaft vage ihre Prioritäten in der Agrar- und Ernährungspolitik für die kommenden sechs Monate....

EU-Agrarpolitik Gemeinsame Agrarpolitik (GAP)

03.07.2026

GAP ab 2028

EU-Ausschuss der Regionen unterstützt Degression bei Direktzahlungen

Der Europäische Ausschuss der Regionen hat bei seiner Sitzung am vergangenen Mittwoch einstimmig eine Stellungnahme zur GAP ab 2028 beschlossen. Darin fordert das...

Gemeinsame Agrarpolitik (GAP)

03.07.2026

Prognose zum Ernteauftakt

Bauernverband erwartet für 2026 durchschnittliche Getreideernte

Für Landwirte in Deutschland ist jetzt Hochsaison auf dem Mähdrescher – doch die Getreideernte ist überschattet von Wetterextremen und gestiegenen Kosten. Die extreme...

Getreideernte

03.07.2026

Omnibus-Verfahren

Breites Bündnis dringt auf Notbremse in Brüssel

Mit einem Statement in Richtung Bundesregierung fordert ein Bündnis von mehr als 100 Organisationen, Verbänden, Unternehmen und Thinktanks die Koalition auf, sich...

Bürokratieabbau EU-Agrarpolitik Umweltschutz

03.07.2026

Mit Maßnahmen für die Landwirtschaft

Schneider kündigt „Aktionsplan Meer“ an

Bundesumweltminister Carsten Schneider (SPD) plant einen „Aktionsplan Meer“, der auch die Landwirtschaft betreffen soll. Das hat Schneider im Rahmen seiner Sommerreise...

Meeresschutz

03.07.2026

Agenda

Termine vom 3. Juli bis 3. August

Politik und Regulierung:6. Juli, Straßburg: In einer gemeinsamen Sitzung des Umweltausschusses und Agrarausschusses im EU-Parlament stehen Änderungen von Verordnungen...

Terminkalender

03.07.2026

Presseschau

Bürokratieabbau und Biogas: Bundeslandwirtschaftsminister diskutiert auf Bauernhof in Rhede Bocholter Borkener Volksblatt
Landwirtschaft: Warnung vor Pestiziden mit Fluazinam BR24
RNA-basierter Pflanzenschutz: Große Chancen - und große Hürden Gabot.de
Neue Genomische Techniken: NGT-1-Lebensmittel brauchen kein Label Frankfurter Rundschau
Global boom in livestock farming since 2006 is piling pressure on nature, report finds The Guardian
Ireland set for possible €15.3m share of €540m EU fertiliser fund Agriland