Agrar & Ernährung Briefing vom 04.11.2026

erste Ergebnisse der Midterm-Wahlen in den USA liegen seit den frühen Morgenstunden vor. Für unseren Redaktionsschluss war das etwas spät – doch klar ist: Auch ein Mehrheitswechsel zugunsten der Demokraten in beiden Kammern könnte die explodierten US-Lebensmittelkosten nicht automatisch wieder einfangen. Erklärtes Ziel der Demokraten, deren Fokus im Wahlkampf auf „affordability“ lag, ist dies aber allemal.

Auch in Deutschland dominiert Bezahlbarkeit oft die Debatte über Lebensmittel. Wenn es um höhere Tierwohlstandards geht, wird sie schnell zum Gegenargument. Das spiegelt sich teils auch in den Ergebnissen des neuen Masthuhn-Reports der Albert Schweitzer Stiftung wider: Die gleichnamige Initiative der Stiftung existiert seit knapp zehn Jahren, doch die Bilanz fällt noch immer gemischt aus.

Nur wenige der 64 bewerteten Unternehmen erfüllen die Kriterien vollständig. Nestlé und Rügenwalder Mühle sind ausgestiegen, Aldi Nord fällt im Ranking zurück. Steigende Kosten, fehlende Rohware und geringe Zahlungsbereitschaft bremsen Tierschutzbemühungen der Unternehmen aus. Friederike Stahmann hat die Details.