Agrar & Ernährung Briefing vom 19.05.2026

Liebe Leserin, lieber Leser,

der Expertenrat für Klimafragen hat am Montag bestätigt: Deutschland wird seine Klimaziele in Zukunft verfehlen. Das liegt auch am Landnutzungssektor, der Treibhausgasquelle bleibt, statt zur Senke zu werden. Die Landwirtschaft hält ihre Budgetziele aktuell knapp ein, das wird sich aber nach 2030 ändern.

Um die Emissionen zu senken, setzt die Bundesregierung auf ein Konzept, das die Rahmenbedingungen für den heimischen Anbau von Eiweißpflanzen verbessern und alternative Proteinquellen fördern will. Das sei noch zu unkonkret, meint der Klimarat. Susanne Ehlerding fächert die Ergebnisse auf.

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Analysen & Hintergründe

Prüfbericht

Eiweißpflanzen als Klimaretter? Experten zweifeln an Regierungsplan

Der Expertenrat für Klimafragen bestätigt: Mit der jetzigen Politik wird Deutschland zentrale Klimaziele verfehlen. Der Landnutzungssektor bleibt bis 2050 eine Quelle von Treibhausgasen – trotz methodischer Verbesserungen. Die Landwirtschaft hält ihre Ziele noch knapp ein, doch konkrete Maßnahmen für die Zukunft fehlen.

Klimaziele

19.05.2026

von Susanne Ehlerding

Tagung über Ernährungsarmut

6,43 Euro am Tag – wenn Essen zum Luxus wird

Wer wenig Geld hat, spart oft zuerst beim Essen – mit Folgen für Gesundheit und Teilhabe. Bei einer Veranstaltung von FIAN Deutschland ging es um die Frage, wie Ernährungsgerechtigkeit in Deutschland gestärkt werden kann. Vertreter:innen aus Zivilgesellschaft, Wissenschaft und Politik diskutierten über soziale, ökologische und agrarpolitische Hebel.

Ernährungsarmut Ernährungsstrategie Agrar- und Ernährungspolitik Gesunde Ernährung Ernährungswirtschaft

19.05.2026

von Shoko Bethke

Nachrichten

Monitoring und Aktionsprogramm

Welche Schritte Friedhelm Taube bei der Düngenovelle jetzt fordert

Perspektiven für eine verursachergerechte Reform des Düngerechts waren am Montag Thema eines von Greenpeace organisierten parlamentarischen Austauschs. Der Bundestagsabgeordnete...

Düngerecht

19.05.2026

Verbraucherschützer besorgt

Pestizidrückstände in Reis, Gewürzen und Tee

Zwei Drittel von ausgewählten getesteten Lebensmitteln enthalten Rückstände von Pestiziden, die in der EU nicht zugelassen sind. Das ist das Ergebnis eines internationalen...

Pestizide Lebensmittel Verbraucherschutz Lebensmittelsicherheit

19.05.2026

Trendumkehr

Erstmals Rückgang bei Fleischersatzprodukten

Die Produktion von vegetarischen und veganen Fleischalternativen ist im vergangenen Jahr gesunken. Mit rund 124.900 Tonnen lag die Produktionsmenge um 1,2 Prozent...

Alternative Proteine Fleisch Fleischproduktion

19.05.2026

Artenschutz

BUND fordert mehr Wildnisgebiete in Deutschland

Der Bund für Umwelt und Naturschutz (BUND) fordert mehr Wildnis in Deutschland. Wildnisgebiete müssten mindestens zwei Prozent der Landesfläche ausmachen, erklärte...

Biodiversität Insekten Pflanzenschutz

19.05.2026

Fördermittel erschlichen

Eppo ermittelt in Rumänien wegen mutmaßlichen EU-Agrarbetrugs

Die Europäische Staatsanwaltschaft Eppo ermittelt in Rumänien wegen des Verdachts auf Subventionsbetrug im Zusammenhang mit Fördermitteln der Gemeinsamen Agrarpolitik....

Gemeinsame Agrarpolitik Europäische Staatsanwaltschaft (EPPO)

19.05.2026

Presseschau

Bauern in Hessen fordern Prämien und Versicherungen Frankfurter Allgemeine
Preissteigerung um 66 Prozent: Iran-Krieg bedroht deutsche Landwirtschaft Frankfurter Rundschau
USA und China schließen Milliarden-Agrar-Deal – Agrarpreise fallen trotzdem agrarheute
Why European households throw away so much food – and how to curb the waste mountain The Conversation
Warum junge Menschen auf Proteine fixiert sind – und wann es gefährlich wird Süddeutsche Zeitung
Auch für vegane Ernährung braucht es Tierhaltung – stimmt das? Utopia.de
Türkiye opens nanotech facility to boost water efficiency in agriculture Daily Sabah
Rural Britain is becoming ‘food desert’ for lower-income families, study finds The Guardian