Die Grüne Woche wirbt mit Klimaschutz und Ressourcenschonung. Trotzdem bleiben jedes Jahr Tonnen an Lebensmitteln übrig. Was die Messewirtschaft an Resten nicht...
Die Menschen in der Hauptstadt sind aufgerufen, in den nächsten Tagen bei der kostenlosen Verteilung von rund 4.000 Tonnen Kartoffeln mitzuhelfen. Es gehe um Kartoffeln...
Vorstandsvorsitzende von Foodsharing
Die EU hat erstmals rechtliche Ziele gegen Lebensmittelverschwendung festgelegt. Doch diese bleiben hinter den Erwartungen zurück. Das Parlament wollte stärkere...
Zum Start der Aktionswoche gegen Lebensmittelverschwendung dringt die SPD auf weitere Schritte, etwa durch die Freigabe des sogenannten Containerns. „Wir können...
In Deutschland wird rechnerisch pro Jahr eine Anbaufläche von der Größe des Bundeslandes Berlin benötigt, um das Getreide für weggeworfene Backwaren zu erzeugen....
Jährlich werden in Deutschland etwa 10,8 Millionen Tonnen Lebensmittel weggeworfen – davon mehr als die Hälfte in privaten Haushalten. Der Rest der Abfälle verteilt...
Im Kampf gegen die Lebensmittelverschwendung will die SPD einen neuen Anlauf zur Abschaffung des Mindesthaltbarkeitsdatums unternehmen. „Millionen Tonnen an guten,...
Das Europäische Parlament hat am Dienstag die Reform der Abfallrahmenrichtlinie verabschiedet. Kernstück der neuen Vorgaben sind erstmals verbindliche Reduktionsziele...
Gegen eine übermäßige Büfett-Gier in „All you can eat“-Restaurants schlägt die Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten (NGG) einen „Disziplinar“-Euro vor. Wer den...
Für den Herbst rufen das Bundeslandwirtschaftsministerium und die Bundesländer wieder zur bundesweiten Aktionswoche „Zu gut für die Tonne!“ auf. An der Initiative...
In Berliner Geschäften und Supermärkten geben seit gestrigem Montag bedruckte Papiertüten Tipps für einen bewussteren Umgang mit Lebensmitteln. Die von der Senatsverwaltung...
Die Verbraucherschutzminister:innen der Länder wollen die Lebensmittelverschwendung stärker bekämpfen und unterstützen das Ziel, die Ernährung hierzulande nachhaltiger...
Berlin will die Verschwendung von Lebensmitteln deutlich reduzieren und setzt sich im Bund für gesetzliche Änderungen ein. Derzeit werden Lebensmittelspenden aus...
Nach der Kürzung der US-Entwicklungshilfe durch Präsident Donald Trump verrotten Nahrungsmittelrationen für 3,5 Millionen Menschen in Lagerhäusern weltweit. Die...
Die Gemeinschaftsverpflegung verzeichnet einen Aufschwung mit 45 Millionen Gästen und 16,8 Milliarden Euro Umsatz. Dabei hat sie auch mit Herausforderungen wie...
Um die Lebensmittelverschwendung zu beschränken, ruft das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) eine Kompetenzstelle zur Vermeidung von Lebensmittelabfällen...
Im Jahr 2022 hat rein rechnerisch jede:r EU-Bürger:in 132 Kilo Lebensmittel weggeworfen. Einem neuen Bericht der Europäischen Umweltagentur zufolge plant die EU...
Jährlich fallen in der EU fast 60 Millionen Tonnen Lebensmittelabfälle an, was auf eine Person runtergerechnet etwa 132 Kilogramm ergibt. Mit dem Ziel, die Lebensmittelverschwendung...
Die USA haben Probleme, ihre Lebensmittelabfälle zu reduzieren. Das zeigt eine neue Studie, die am Donnerstag im Fachmagazin „Nature Food“ veröffentlicht wurde....
Vor allem in privaten Haushalten landen noch immer zu viele Lebensmittel im Müll. Das liegt jedoch auch an Praktiken des Handels, die zum Verschwenden von Lebensmitteln...
Als Maßnahme im Kampf gegen Lebensmittelverschwendung hat das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) am Dienstag im Agrarrat die Einführung der...
In Deutschland landen noch immer viele Nahrungsmittel auf dem Müll – sieben Prozent davon im Handel. Ein Bericht des Thünen-Instituts im Auftrag des Bundesagrarministeriums...
Ob zu Hause, im Supermarkt, in der Gastronomie oder auf dem Feld: In Deutschland werden jedes Jahr Millionen Tonnen Lebensmittel verschwendet. Der Bürgerrat Ernährung...
Könnte eine Steuer auf verschimmeltes Toastbrot oder abgelaufene Salami-Scheiben den EU-Haushalt finanzieren? Unter anderem diese Frage soll ein Gutachten zur Generierung...
Ein ungarisches Gesetz sorgt im Lebensmitteleinzelhandel aktuell für Unruhe: Zwar gilt bereits seit mehr als zwei Jahren, dass große Supermärkte ablaufende Lebensmittel...
US-Vizepräsidentschaftskandidat der Demokraten
Das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft und die Verbraucherzentrale schicken einen XXL-Kühlschrank auf eine Reise durch Deutschland, um der Verschwendung...
Eine Halbierung der weltweiten Lebensmittelverschwendung könnte nach Angaben von Experten 153 Millionen Menschen vor Hunger retten und zur Verringerung von Treibhausgasen...
Der Rat hat gestern seinen Standpunkt („allgemeine Ausrichtung“) zur Überarbeitung der Abfallrahmenrichtlinie festgelegt: Er stimmt demnach mit den von der Kommission...
Das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) hat am vergangenen Freitag das Rechtsgutachten „Identifikation, Bewertung sowie Handlungsempfehlungen...
Mit einem offenen Brief haben sich die Deutsche Umwelthilfe (DUH), der WWF und weitere Verbände, Initiativen und Unternehmen an Bundesumweltministerin Steffi Lemke...
Jedes Jahr werden in der EU 60 Millionen Tonnen Lebensmittel verschwendet. Das belastet nicht nur die Ökosysteme – all diese Lebensmittel haben einen Wert von 132...
Über den aktuellen Stand bei der Entwicklung und Implementierung sogenannter smarter Verpackungslösungen für Lebensmittel, um der Lebensmittelverschwendung in Deutschland entgegenzuwirken,...
Fünf Jahre nach dem Start der Nationalen Strategie zur Reduzierung der Lebensmittelverschwendung herrscht mangelnde Transparenz, wie sehr sie tatsächlich dazu beiträgt,...
Bundeslandwirtschaftsminister Cem Özdemir (Grüne) hat eine Verschwendung von Lebensmitteln kritisiert. Özdemir sagte am Freitag beim Besuch eines sogenannten Foodsharing-Cafes...
In vielen Ländern der Welt werden Lebensmittel in großen Mengen verschwendet, während gleichzeitig Millionen Menschen Hunger leiden. Wie das zusammen passt, welche...
Die EU will neue Quoten schaffen, um Millionen Tonnen an unnötigen Lebensmittelabfällen in Europa zu verhindern. Gestern hat das EU-Parlament über seine Position...
Die Hochschule Osnabrück hat in einem Forschungsprojekt mit dem Titel „Lebensmittel fairteilen statt verschwenden“ (LeMiFair) die Vielschichtigkeit der Lebensmittelverschwendung...
Der Umweltausschuss im EU-Parlament hat über seinen Bericht zur Novelle der Abfallrahmenrichtlinie abgestimmt. Er geht über den Vorschlag der Kommission zu Reduktionsvorgaben...
Ein kostenfreies Mittagessen für alle Kinder und ein staatliches Label für Lebensmittel: Den Empfehlungen des Bürgerrats Ernährung zufolge wünscht sich das die...
Die von der EU-Kommission vorgeschlagenen EU-weit verbindlichen Reduzierungsziele für Lebemsmittelverschwendung bleiben hinter dem von der Staatengemeinschaft für...
Die EU zahlt jährlich zig Millionen Euro für die Entsorgung von Wein, wie aus der Antwort der EU-Kommission auf eine Anfrage des Europa-Abgeordneten Moritz Körner...
Nachdem es ruhig um die Pläne der EU geworden war, das Mindesthaltbarkeitsdatum abzuschaffen, hat Bundeslandwirtschaftsminister Özdemir das Thema wieder in Erinnerung...
Pro Jahr werden in Deutschland elf Millionen Tonnen Lebensmittel weggeworfen. Bei einer Anhörung des Ausschusses für Ernährung und Landwirtschaft haben Abgeordnete...
Anlässlich der Aktionswoche „Deutschland rettet Lebensmittel“ fordern die Deutsche Umwelthilfe (DUH) und der WWF zusammen mit dem Bündnis Lebensmittelrettung von...
Die EU-Kommission hat sich für verbindliche Zielvorgaben zur Reduzierung der Verschwendung von Lebensmitteln ausgesprochen. „Es ist einfach inakzeptabel, Lebensmittel...
Auf eine messbare Reduzierung der Lebensmittelverschwendung haben sich Unternehmen des Groß- und Einzelhandels sowie das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft...
