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China hat eine Antidumping-Untersuchung gegen eingeführtes Schweinefleisch und Nebenprodukte aus der Europäischen Union angekündigt, wie das Handelsministerium...
Weil sich die Schlachtbetriebe in Deutschland an weniger Schweineanlieferungen und höhere Kosten anpassen müssen, schreitet der Konsolidierungsprozess in der Schlachtbranche...
Nicht essbare Wursthüllen sowie die zugehörigen Wurstendenabbinder zum Verschließen der Hüllen gehören bei fertigverpackten Leberwürsten einem Gerichtsurteil zufolge...
Mehrere europäische Gewerkschaften fordern EU-weite Regeln für bessere Arbeitsbedingungen in der Fleischindustrie. „Wir schlagen eine europäische Richtlinie vor,...
Menschen in Deutschland essen laut Statistik weniger Fleisch. Nach vorläufigen Zahlen des Bundesinformationszentrums Landwirtschaft (BZL) sank der Pro-Kopf-Verzehr...
Die Arbeitsbedingungen in der Fleischindustrie haben sich nach Studienergebnissen in den vergangenen drei Jahren merklich verbessert. So seien Anstellungsverträge...
