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Agrar & Ernährung

27.05.2024

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Julian Tadesse

Analysen & Hintergründe

Tierschutz

Die nächsten Hürden für die Tierschutznovelle zeichnen sich ab

Tierschutz ist ein Verfassungsgut – passend also, dass der Entwurf für dessen Stärkung ungeplant, aber pünktlich, zum großen Grundgesetz-Jubiläum gekommen ist. Der erste Versuch war noch gescheitert. Doch sowohl von der Agrarlobby als auch den Tierschutzverbänden hagelt es Kritik.

Friederike Stahmann

27.05.2024

von Friederike Stahmann

Kreislaufwirtschaft

Vom Trockenklo aufs Feld

Wertvolle Rohstoffe aus menschlichen Ausscheidungen werden zurzeit noch vergeudet. Damit sich das ändert, müssten die rechtlichen Rahmenbedingungen geändert werden. Die Technologie dafür aber steht: Ein Besuch bei Deutschlands erstem skalierbaren Projekt zur Aufwertung von menschlichen Exkrementen zu Recyclingdünger.

Pauline Fuchs

27.05.2024

von Pauline Fuchs

Nachrichten

Lebensmittelkennzeichnung

Özdemir für zügige Ausdehnung von Herkunftskennzeichnungen

Bundesagrarminister Cem Özdemir fordert einen zügigen Ausbau der verbindlichen EU-weiten Herkunftskennzeichnungen für Lebensmittel nach der Europawahl. Leider habe...

27.05.2024

EU-Agrarpolitik

Agrarkrise, Wolf und Herkunftslabel im Fokus des EU-Agrarministerrats

Die EU-Agrarministerinnen und -minister werden an diesem Montag bei einem Treffen in Brüssel (ab 10.00 Uhr) über die aktuelle Lage des Agrarsektors in der EU beraten....

27.05.2024

EU-Lieferkettengesetz

EU-Lieferkettengesetz nimmt letzte Hürde

Das EU-Lieferkettengesetz ist endgültig beschlossen. Die EU-Minister nahmen das Gesetz am Freitag an, wie der Rat in Brüssel mitteilte. Das Gesetz soll dafür sorgen,...

27.05.2024

Fleischindustrie

Schweineschlachtungen in Deutschland erneut deutlich rückläufig

Weil sich die Schlachtbetriebe in Deutschland an weniger Schweineanlieferungen und höhere Kosten anpassen müssen, schreitet der Konsolidierungsprozess in der Schlachtbranche...

27.05.2024

Lebensmittelkennzeichnung

Ungenießbare Wursthüllen bei Leberwurst laut Gericht Teil der Füllmenge

Nicht essbare Wursthüllen sowie die zugehörigen Wurstendenabbinder zum Verschließen der Hüllen gehören bei fertigverpackten Leberwürsten einem Gerichtsurteil zufolge...

27.05.2024

Bürokratieabbau

Entwurf für Entlastungsverordnung zielt auf Lebensmittelrecht

Ein Entwurf des Bundesjustizministeriums für eine „Verordnung zur Entlastung der Bürgerinnen und Bürger, der Wirtschaft sowie der Verwaltung von Bürokratie“ nennt...

27.05.2024

Aquakultur

Minus bei Fischproduktion deutscher Aquakulturbetriebe

Weniger Fisch, aber deutlich mehr Muscheln: Das ist die Jahresbilanz der Aquakulturbetriebe in Deutschland. Nach Angaben des Statistischen Bundesamtes produzierten...

27.05.2024

Überflutungen

Saar-Hochwasser trifft Obst-, Gemüse- und Grünlandbetriebe

Das verheerende Hochwasser im Saarland sorgt für erhebliche Ernteausfälle. Vor allem Obst- und Gemüsebauern, aber auch Landwirte mit Grünflächen sind davon betroffen....

27.05.2024

Personalie

Wechsel im Präsidium der Waldbesitzerverbände

Am Donnerstag hat der Hauptausschuss der Arbeitsgemeinschaft Deutscher Waldbesitzerverbände (ADGW) sein Präsidium neu aufgestellt. Das gab der Verband vergangene...

27.05.2024

Presseschau

Kabinett bringt strengere Tierschutzvorgaben auf den Weg handelsblatt.com
Bauer Jung verklagt EU: Big Brother ist watching zdf.de
Saar-Bauern leiden unter Hochwasserschäden handelsblatt.com
Hofläden vernetzen: Faire Märkte Schweiz lanciert ein Portal für lokale Produkte bauernzeitung.ch
Höfetour in Meerbusch: Landwirtschaft zum Anfassen rp-online.de
Natürlicher Durstlöscher im Test: Mineralwasser überzeugt im Öko-Test meist zdf.de
Gegen Lebensmittelverschwendung: Wie in Marseille Lebensmittel gerettet werden zdf.de
Urteil widerspricht Eichamt: Wurstpelle zählt zum Packungsgewicht n-tv.de
Wird es der Forelle bei uns zu warm? Forscherteam vom Bodensee über die Folgen des Klimawandels suedkurier.de

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Briefing vom 17.06.2024

  • Umweltgesundheit Rechte der Natur – ein Paradigmenwechsel im Umweltrecht

  • Pflanzenschutz Keine Mehrheit für Glyphosat in Wasserschutzgebieten

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Briefing vom 14.06.2024

  • EU-Agrarpolitik Hier klafft eine Lücke im Arbeitsprogramm der ungarischen Ratspräsidentschaft

  • Pflanzenschutz Bundesrat stimmt über unliebsamen Vorstoß zu Glyphosat in Wasserschutzgebieten ab

  • Gesunde Ernährung Wo Männer mehr Fleisch essen als Frauen

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Briefing vom 13.06.2024

  • Gesunde Ernährung Die Weltgesundheitsorganisation bläst zum Crackdown gegen die Lebensmittelindustrie

  • Transformation Wie bürokratische Hürden Pionierarbeit bei der Transformation des Ernährungssystems ausbremsen

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