Deutsche Legehennenhalter befürchten, dass wegen der Stilllegung von Hühnerbetrieben in den Niederlanden in Deutschland Eier künftig knapp werden könnten. „Die...
Die nachhaltige Energieerzeugung in Europa – und damit auch die Bioenergie – ist Gegenstand eines am Dienstag erschienene Berichts der Europäischen Akademien der...
Eine Studie der Meeresschutzorganisationen Seas at Risk und Only One beklagt, dass die kleinskalige Fischerei in der EU gegenüber Großfischern benachteiligt sei....
Investoren in globalen Lebensmittelversorgungsketten sehen sich mit deutlich zunehmenden Klimarisiken und extremen Wettergefahren konfrontiert. Das ist das Ergebnis...
Aus deutschen Wäldern wurden im Jahr 2024 rund 61 Millionen Kubikmeter Holz eingeschlagn – 13 Prozent weniger als im Vorjahr. In den Jahren 2020 und 2021 wurden...
Auf eine ungenügende Zusammenarbeit der Landwirtschaftsverwaltung mit den Finanzämtern weist der Bundesrechnungshof in einem am Dienstag erschienenen Bericht hin....
Agroforstsysteme haben viele Vorteile, dennoch stellen sie in der deutschen Landwirtschaft bislang eine Nische dar. Die Universität Hohenheim in Stuttgart und die...
Wie erwartet hat die Weltorganisation für Tiergesundheit WOAH dem deutschen Antrag auf Wiedereinsetzung des Status „frei von der Maul- und Klauenseuche ohne Impfung“...
Mit der Bodenerosion durch Wind und einer neuen Methodik, um die Erheblichkeit von erosiven Bodenabträgen zu messen, beschäftigen sich zwei Publikationen des Umweltbundesamts...
Zwei neue, innovative Werkzeuge sollen das Potenzial von landwirtschaftliche Nebenprodukten und aus der Verarbeitung von Lebensmitteln in Baden-Württemberg heben:...
Deutschland soll Klimareparationen in Höhe von 38 Milliarden Euro an Kamerun zahlen. Das hat der Thinktank Konzeptwerk Neue Ökonomie in einem am Montag erschienenen...
Am gestrigen Montag haben die Mitgliedstaaten den Vorschlag der Kommission gebilligt, im Rahmen des Omnibus-Pakets die Anwendung der Anforderungen an die Nachhaltigkeitsberichterstattung...
In einer gemeinsamen Erklärung warnen Verbände vor der laut Koalitionsvereinbarung geplanten gesetzlichen Anhebung des Mindestlohns auf 15 Euro pro Stunde. Zu den...
Der Bestand der gefährdeten Feldhasen ist in Deutschland zuletzt stabil geblieben. Im Mittel wurden im vergangenen Frühjahr 19 Hasen pro Quadratkilometer auf Wiesen...
Die sozialen Medien sind voll von Kurzvideos rund ums Thema Essen. Extreme Essenstrends sind dabei an sich nicht neu. Doch ob besonders scharf, besonders eklig...
Auch im vergangenen Jahr haben viele Bäckereibetriebe in Deutschland aufgegeben (Background berichtete). Ihre Zahl ging bundesweit um 3,6 Prozent auf rund 8900...
Von der aktuellen Trockenheit in Deutschland geht aus Forschersicht noch keine akute Dürregefahr für Tier- und Pflanzenwelt aus (Background berichtete). Derzeit...
Ab dem 1. Mai soll eine Novelle der Bioabfallverordnung dafür sorgen, dass weniger Kunststoffe und Mikroplastik in die Umwelt eingetragen werden (Background berichtete)....
Nach der im brandenburgischen Hönow im Kreis Märkisch-Oderland aufgetretenen Maul- und Klauenseuche (MKS) im Januar gilt die Sperrzone rund um den Ausbruchsort...
In Deutschland wird so viel Tiefkühlkost verzehrt wie nie zuvor. Der durchschnittliche Pro-Kopf-Verbrauch stieg 2024 um 600 Gramm auf 50 Kilogramm, wie das Deutsche...
Wer Gewürzprodukte kauft, sollte genau hinschauen. Denn manchmal klingt ein Name gut, doch statt Gewürzen stecken vor allem Salz oder Zucker drin. Das ergab ein...
Die deutschen Süßwarenhersteller haben in diesem Jahr weniger Schoko-Osterhasen produziert als 2024. Hergestellt wurden rund 228 Millionen Stück, wie der Bundesverband...
Bei Wildscheinen im Kreis Uckermark sind Trichinellen nachgewiesen worden - ein für den Menschen gefährlicher Parasit. In Deutschland treten diese Fadenwürmer eher...
Politik und Regulierung:11. April, Berlin: Bei der Plenarsitzung im Bundesrat steht ein Entschließungsantrag der Länder Brandenburg und Mecklenburg-Vorpommern zum...
Wie könnte ein nachhaltiges europäisches Lebensmittelsystem 2050 aussehen? Dieser Frage geht ein Bericht der Europäischen Umweltagentur EEA nach, der das Bild eines...
One Health bezeichnet die Idee, dass die Gesundheit von Menschen mit der von Tieren und Ökosystemen zusammenhängt. Eingriffe des Menschen in Lebensräume von Tieren...
US-Präsident Donald Trump hat nach großen Turbulenzen an den Aktien- und Finanzmärkten überraschend entschieden, vielen Staaten 90 Tage lang eine Pause von bestimmten...
Kinder lieben Kekse. Das wissen auch die Hersteller – und setzen auf Varianten in Tierform oder mit bekannten Figuren auf der Verpackung, um die junge Zielgruppe...
Die Menschen in Deutschland sparen offenbar bei der Butter. Der Pro-Kopf-Verbrauch von Butter und anderen aus Milch hergestellten Streichfetten sank im vergangenen...
Von 1990 bis 2021 ist die landwirtschaftliche Nahrungsproduktion in den OECD-Ländern um 40 Prozent gestiegen, obwohl die Agrarfläche um zehn Prozent zurückging....
Wie erwartet haben die EU-Staaten am gestrigen Mittwoch den Weg freigemacht für Gegenzölle zwischen 10 und 25 Prozent als Reaktion auf die von US-Präsident Donald...
Um die Lebensmittelverschwendung zu beschränken, ruft das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) eine Kompetenzstelle zur Vermeidung von Lebensmittelabfällen...
Zahlreiche Unternehmen in der Europäischen Union müssen sich auf strengere Regeln für den Umgang mit Kunststoffgranulat einstellen. In den Trilogverhandlungen haben...
In seiner Werbung muss der Discounter Lidl immer den Preis für alle seine Kund:innen angeben – und nicht nur den für Nutzer:innen der firmeneigenen App. Darauf...
Milch aus Soja, Hafer oder Mandeln hat sich längst im Supermarktregal etabliert: Mit 34 Prozent trinkt jede:r Dritte in Deutschland pflanzliche Milchersatzprodukte,...
Was kommt in den Einkaufswagen? Laut einer Umfrage sind Verbraucher:innen in Zeiten der gesellschaftlichen Unsicherheit bei der Wahl ihrer Konsumgüter hin- und...
Der Umweltausschuss des Europäischen Parlaments hat am Dienstag dafür gestimmt, die Trilogverhandlungen zu Neuen Genomischen Techniken zwischen Parlament, Kommission...
Als Reaktion auf Donald Trumps Zölle auf europäisches Aluminium und Stahl will die EU-Kommission Gegenzölle auf eine lange Liste an Produkten erheben, darunter...
Über Änderungen durch die Novelle der Bioabfallverordnung hat der Verband kommunaler Unternehmen (VKU) am Dienstag informiert. Ziel der ab Mai greifenden Regeln...
„Die deutsche Küstenfischerei steckt in einer tiefen Krise.“ So beginnt der Abschlussbericht der Zukunftskommission Fischerei (ZKF), den diese am Dienstag vorgelegt...
Der Zeitpunkt der Nahrungsaufnahme könnte ein größerer Risikofaktor für Herz-Kreislauf-Probleme von Schichtarbeitern sein als der Zeitpunkt des Schlafens. Das legt...
Wie Sammelfahrten auf Bestellung in ländlichen Gebieten am besten gebündelt werden können, haben Forschende der Universität Augsburg und der Universität der Bundeswehr...
Die deutsche Molkereigenossenschaft DMK Group strebt eine Fusion mit dem dänisch-schwedischen Branchenriesen Arla Foods an. Der Zusammenschluss soll mehr als 12.000...
In bislang 13 Bundesländern wurden Regionalbüros für das Aktionsprogramm Natürlicher Klimaschutz eingerichtet. Das meldete das Bundesumweltministerium am Dienstag.Die...
Lobbyaktivitäten von Werbefirmen behindern kommunale Verbote in England von Junkfood-Werbung im Freien – das zeigt eine investigative Recherche. Die Untersuchung...
Nach wochenlanger Trockenheit hoffen Landwirte in vielen Regionen Deutschlands auf mehr Regen. „Wir schauen mit gewisser Sorge auf die aktuelle Wettersituation“,...
In einer gemeinsamen Erklärung mit elf weiteren nationalen Bauernverbänden innerhalb der EU fordert der Deutsche Bauernverband (DBV), den bestehenden Gesetzesrahmen...
Die typischen Treibhausgasemissionswerte bei der Produktion von Energiepflanzen beschreibt ein am Montag veröffentlichter Bericht des Umweltbundesamtes. Er differenziert...
Photovoltaikmodule, die leicht genug sind, um auf klassischen Witterungsschutzsystemen für Sonderkulturen wie Obstbäumen aufgebracht zu werden, hat das Fraunhofer-Institut...
Das Verhandlungsmandat über neue Vorschriften zur Bekämpfung unlauterer Handelspraktiken in der Agrar- und Lebensmittelversorgungskette haben Vertreter der Mitgliedstaaten...
Den wärmsten März in Europa seit Beginn der Aufzeichnungen hat der Copernicus Climate Change Service (C3S) gemessen. Die Durchschnittstemperatur über dem europäischen...
Frost kann im Obstbau erhebliche Schäden verursachen. Besonders zur Blütezeit oder kurz danach können Temperaturen von nur minus zwei Grad offene Blüten schädigen...
Die Finanzierung von Nichtregierungsorganisationen (NGOs), die in zentralen Politikfeldern der EU tätig sind, ist nicht transparent genug. Zu diesem Fazit kommt...
Im Jahr 2023 betrug die Aquakulturproduktion der EU, welche die kontrollierte Aufzucht von Fischen, Weichtieren, Algen und Krustentieren umfasst, fast 1,1 Millionen...
Die Initiative Chocolate Scorecard verkündet heute in ihrer sechsten Ausgabe Unternehmen, die Gewinner der diesjährigen Auszeichnung für nachhaltige Schokoladenproduktion...
Trotz Kritik hält die US-Regierung unnachgiebig an ihrem globalen Zollpaket fest. Auf die Nachfrage, ob die nächste Runde neuer Zölle noch verhandelbar sei und...
Eine Unterlassungsklage wegen der Vertragsbedingungen der Lidl App hat der Verbraucherzentrale Bundesverband (Vzbv) am Dienstag beim Oberlandesgericht Stuttgart...
Erste Verbraucher:innen hierzulande reagieren auf die US-Zölle mit kleinen Protestaktionen. So soll man in dem ein oder anderen Supermarkt auf dem Kopf stehende...
Mit der Erhebung von generellen neuen Einfuhrzöllen von 20 Prozent auf Produkte und Dienstleistungen aus der EU richtet sich US-Präsident Donald Trump auch gegen...
Nestle und weitere Unternehmen müssen sich in den USA einer landesweiten Klage zu angeblich verunreinigter Babynahrung stellen. Eine US-Bezirksrichterin gab am...
Politik und Regulierung:7. – 8. April, Brüssel: Bei der Sitzung des EU-Agrarausschusses (AGRI) stehen Austausche zur Zukunft der Landwirtschaft und die GAP nach...
Sie übertragen Krankheitserreger und gefährden die Ernte: Zur Bekämpfung der Schilf-Glasflügelzikade im Zuckerrübenanbau sind per Notfallzulassung mehrere Pflanzenschutzmittel...
Fertiggerichte erfreuen sich steigender Beliebtheit. Am globalen Lebensmittelmarkt machen sie etwa 7,15 Prozent aus, was 2022 einem Einzelhandelsumsatz von rund...
Eine Französin spritzte den Unkrautvernichter Glyphosat auf den Dressurplatz einer Reitschule als sie gerade schwanger war, der Sohn kam mit starken Behinderungen...
Die Landwirte in Deutschland haben sich beim Spargelanbau im vergangenen Jahr zurückgehalten. 2024 waren Anbaufläche und Erntemenge so gering wie nie seit 2013,...
Für weite Teile Osteuropas hat der Klimadienst Clim4Cast eine außergewöhnlich starke Anomalie der Bodenfeuchte anhand von Modellberechnungen festgestellt. Darauf...
