Die Ausrichtung der Agrar- und Ernährungspolitik in Deutschland für die nächsten vier Jahre steht fest: Am Mittwoch haben die Vorsitzenden von CDU, CSU und SPD...
Eine aktuelle Oxfam-Studie untersucht die Verantwortung von Supermärkten in der nachhaltigen Schokoladenproduktion. Obwohl diese Ketten hohe Marktanteile haben,...
Wie hängen gesunde Ernährung und Umweltverträglichkeit zusammen? Eine spanische Studie geht der Frage nach und untersucht die mediterrane Ernährung und die Planetary...
Im Jahr 2022 hat rein rechnerisch jede:r EU-Bürger:in 132 Kilo Lebensmittel weggeworfen. Einem neuen Bericht der Europäischen Umweltagentur zufolge plant die EU...
Mehr als ein Jahr ist es her, seit der Bürgerrat „Ernährung im Wandel“ sein Gutachten an den Deutschen Bundestag überreicht hat. Politisch ist seitdem nicht viel...
Die Agrar-Arbeitsgruppe für den Koalitionsvertrag von Union und SPD hat sich auf ein neues Jagdrecht für Wölfe geeinigt, will Bio-Lebensmittel weiter fördern und...
Die Kürzung humanitärer Hilfen durch die USA hat massive Auswirkungen auf die globale Ernährungssicherheit. Die Organisation Aktion gegen den Hunger appelliert...
Ständige Anpassung der Speisekarte versus mehr Transparenz für Gäste – die Ausweitung der Tierhaltungskennzeichnungspflicht für die Gastronomie ist umstritten....
Ruth Hanßen ist Fachärztin für Innere Medizin, Endokrinologie und Diabetologie sowie Leiterin der Arbeitsgruppe Translationale Stoffwechselforschung an der Uni...
Fehlende Überstundenauszahlung, mangelnde Planbarkeit und immenser Zeitdruck: Die Gewerkschaft NGG fordert bessere Arbeitsbedingungen in der Backwarenbranche. Vieles...
Am Wochenende haben sich Union und SPD auf ein elfseitiges Sondierungspapier geeinigt. Auch bei Ernährungs- und Agrarthemen haben die drei Parteien in einigen Themenfeldern...
Steuersenkung für Lebensmittel und kostenlose Schulverpflegung: Die SPD geht mit konkreten Forderungen bezüglich Ernährung in mögliche Koalitionsgespräche mit der...
Forschende warnen, dass die Adipositasraten bei Kindern, Jugendlichen und jungen Heranwachsenden weltweit in die Höhe schießen, schnelle Maßnahmen das Blatt aber...
Der Multilateralismus lebt noch: Nachdem im November 2024 die Weltnaturkonferenz ohne Einigung bei der Finanzierung zu Ende ging, konnte die nun in Rom nachgeholt...
Die EU-Kommission will das Lieferkettengesetz um ein Jahr verschieben und Auflagen für Unternehmen deutlich abschwächen. Firmen sollen künftig nur noch direkte...
Die Ernährungsstrategie des BMEL adressiert das Problem der Ernährungsarmut nicht ausreichend, meinen die Veranstalter:innen einer Fachtagung, die heute in Berlin...
Die Bundestagswahl rückt näher, Tagesspiegel Background blickt nach Westen. In unserer Serie zur Bundestagswahl haben wir uns die Kandidat:innen aus Nordrhein-Westfalen,...
Pestizidabgabe einführen oder Zukunftsprogramm Pflanzenschutz abschaffen? In puncto Landwirtschaft und Ernährung sind sich die Parteien nicht immer einig. Das FÖS...
Niedersachsen ist ein Agrarland – entsprechend viele Kandidat:innen fast aller Parteien haben hier einen Fokus auf Landwirtschaft. Besonders die Grünen sind stark...
Gesündere Ernährung und traditionelle Gerichte: Eine neue Studie des Europäisches Instituts für Innovation und Technologie zeigt, welche Prioritäten Europäer:innen...
Soja, Algen oder Pilze: Alternative Proteine haben im Vergleich zu tierischen einen höheren Proteingehalt, weniger Fett und mehr Vitamine. Auch ökologisch schneiden...
Didier Leitón ist ehemaliger Arbeiter einer Bananenplantage, heute ist er Generalsekretär einer Gewerkschaft, die Arbeiter:innen in Costa Rica vertritt. Im Gespräch...
Die Verbraucherschutzorganisation Foodwatch fordert von der EU-Kommission, dem Süßstoff Aspartam die Zulassung zu entziehen. Diverse Studien stufen das Krebsrisiko...
Zuckerhaltige Getränke erhöhen das Diabetes-Risiko. Aber wieso eigentlich? Forschende gingen der Frage nach und fanden heraus, dass eine Veränderung der Zusammensetzung...
Am Donnerstagabend debattiert der Bundestag über einen Antrag der CDU/CSU-Fraktion mit zahlreichen Maßnahmen für Betriebe der Land- und Ernährungswirtschaft. Unter...
Einem neuen Bericht des Thünen-Instituts zufolge sind Frauen in Führungsebenen landwirtschaftlicher Betriebe eine Minderheit. Besonders wenige sind es in westdeutschen...
In den USA wurde der erste Todesfall in Kontakt mit der Vogelgrippe gemeldet. BMEL und BMBF treffen sich heute, um die Lage zu besprechen. Derweil gibt das Friedrich-Loeffler-Institut...
